Рецепт Кефирно-сметанный соус с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кефирно-сметанный соус с зеленью и чесноком
| Кефир 1% | 100 г |
| Сметана 10% [Сметанин] | 100 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кефирно-сметанный соус с зеленью и чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.2% | 2303 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.3% | 1302 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 2.8% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 14.7% | 821 г |
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 15.9% | 760 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 20.69 мг | 500 мг | 4.1% | 5% | 2417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.8% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.038 мкг | 400 мкг | 4% | 4.8% | 2494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.2% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.73 мг | 90 мг | 20.8% | 25.1% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 189.4 мкг | 120 мкг | 157.8% | 190.6% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8538 мг | 20 мг | 4.3% | 5.2% | 2342 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.46 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.6% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 95.19 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.5% | 1051 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 5.7% | 2145 г |
| Натрий, Na | 25.12 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5175 г |
| Сера, S | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4562 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 8.6% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 45.77 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 2.9% | 4176 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1.423 мкг | 10 мкг | 14.2% | 17.1% | 703 г |
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1727 г |
| Медь, Cu | 36.04 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.3% | 2775 г |
| Молибден, Mo | 1.923 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.3% | 3640 г |
| Селен, Se | 2.419 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.3% | 2274 г |
| Фтор, F | 7.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52016 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.395 мг | 12 мг | 3.3% | 4% | 3038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кефирно-сметанный соус с зеленью и чесноком составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 51.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕФИРНО-СМЕТАННЫЙ СОУС С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ
Кефирно-сметанный соус с зеленью и чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 157,8 %, кобальтом - 14,2 %
Чем полезен Кефирно-сметанный соус с зеленью и чесноком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тыква с фетой в соевом соусе
- Грибной соус
- Шоколадно-овсяные блины
- колбаса индейка балыковая индеаль (другой магазин)
- Крем-суп из печеных перцев с фетой
- Яичница в перце
- Мультикомпонентный протеин премиум-класса
- Аскорбинка таблетка
- каша кукурузная с сыром
- Паста с салатом из помидор и фасоли
- капуста с горошком
- Хлеб лионский
- Мороженое ленинградское
- Гречневые блины
- Шоколадные конфеты Бригадейро
- салат из квашеной капусты
- Мини сушки с луком ЧИП&ПОЛИНКИ
- суп фасолевый
- коктейль из семян чиа
- Салат Корн
- Отруби пшеничные хрустящие
- Свинина в китайском стиле
- Макароны с сыром Пармезан
- кексы суфле на кокосовом молоке
- Брокколи
- Картофельная котлета моя
- Икра мойвы
- Рассольник без мяса (мой) (выход 2200гр)
- Гравитус для женчин
- Сливки 15% Простоквашино
- Салат из свежих овощей
- кекс шоколадный в кружке
- Tortilija ar vistas gaļu
- Соус к печеночным котл
- Kartupeļi frī
- Печеночные котл индюшиные
- Кебаб бургер
- Лобио
- Блинчики из кокосовой стружки
- Бологое 221018
- Десерт сметанный с ананасами и персиками ВкусВилл
- Омлет 241018
- Сгущённое молоко с сахаром 8.5%
- Лимон, протертый с сахаром
- салат овощной
- Винегрет
- Овсянка с бананом
- Йогурт термостатный с вишней.
- Плавленный сыр Чизбургер
- Сироп Шиповника
- Салат из форели с огурцом
- Суп со свининой и грибами
- блины
- Кабачок вареный
- Колбаса любительская
- Батончик мусли
- студень русский
- Рискосса Тальятелли
- рис как плов
- Шоколадный авокадо
- Куриные бёдра в духовке
- Тыквенные семечки
- лепешки
- Сирники в духовці
- Капуста тушеная
- индейка с овощами
- Сыр южный
- Шоколад
- Толстолобик запеченый в фольге
- Сыр твердый "Король сыров"
- Салат Весенний
- Шарлотка
- урбеч из семян темного льна
- Кальмары в сметане
- Салат капустный
- Желе фруктовое
- Вареники микс 24 10 2018
- Овсянники 24.10
- Печенье гречневое
- Борщ с курицей
- Салат из пекинки
- Картофель с курицей
- Шницель рубленный куриный охлажденный
- Папоротник
- Закваска нежирная
- Филадельфия роллы
- Сыр зернистый в сливках 4%
- Буженина куриная
- Шарлотка с дыней и чиа
- Чипсы из творога
- Ромовая баба
- Шоколад горький 90%
- суп солянка
- Фаршированный перец ПП
- Горбуша
- Индейка по французски (май)
- Сыр овечий Манчего
- Куриная грудка с цветной капустой
- Рис белый с фасолью и перцем
- мой коктейль смузи
Метки: Как приготовить Кефирно-сметанный соус с зеленью и чесноком, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирно-сметанный соус с зеленью и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Десерт из овсянки и бананов
138.7
6.1
4.5
18.1
9
Оладьи из свиной печени
119.9
13.9
3.8
7.2
4
Треска отварная, с соусом из топинамбура
97.8
9.5
3.4
7.2
12
Лучшие рационы
2024-04-15
Калорийность: 1144 кКал
2024-04-18
Калорийность: 1126 кКал
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
Интересные блоги
