Рецепт Заварной крем клюква-кокос в стаканчике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем клюква-кокос в стаканчике

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 16 г
Крахмал кукурузный 10 г
Масло, кокосовое, преимущественно используется для изготовления карамельной глазури, масляных спреев, жарки орехов, покупное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем клюква-кокос в стаканчике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.9% 1583 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.5% 544 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.3% 1872 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 9.8% 642 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин В4, холин 114.3 мг 500 мг 22.9% 14.3% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 7.1% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.218 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5542 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 6.9% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5190 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 10% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3005 мг 20 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.13 мг 2500 мг 6% 3.8% 1665 г
Кальций, Ca 119.52 мг 1000 мг 12% 7.5% 837 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2967 г
Натрий, Na 54.61 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Сера, S 24.29 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4117 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 12.2% 514 г
Хлор, Cl 110.14 мг 2300 мг 4.8% 3% 2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1729 г
Йод, I 12.75 мкг 150 мкг 8.5% 5.3% 1176 г
Кобальт, Co 4.089 мкг 10 мкг 40.9% 25.6% 245 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10582 г
Медь, Cu 28.79 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3473 г
Молибден, Mo 6.179 мкг 70 мкг 8.8% 5.5% 1133 г
Олово, Sn 13.39 мкг ~
Селен, Se 8.893 мкг 55 мкг 16.2% 10.1% 618 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22396 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.8014 мг 12 мг 6.7% 4.2% 1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.293 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 1.563 г ~
14:0 Миристиновая 0.599 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~

Энергетическая ценность Заварной крем клюква-кокос в стаканчике составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ КЛЮКВА-КОКОС В СТАКАНЧИКЕ

Заварной крем клюква-кокос в стаканчике богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином D - 11 %, витамином H - 16 %, кальцием - 12 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Заварной крем клюква-кокос в стаканчике

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем клюква-кокос в стаканчике, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем клюква-кокос в стаканчике, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты