Рецепт картошка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушеная

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Припускание) 35 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 9.6% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.4% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 9.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 8.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 20.8% 905 г
Витамин В9, фолаты 6.047 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 12.4% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Витамин РР, НЭ 1.3218 мг 20 мг 6.6% 12.4% 1513 г
Макроэлементы
Калий, K 413.31 мг 2500 мг 16.5% 30.9% 605 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9083 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 7.9% 2404 г
Натрий, Na 201.03 мг 1300 мг 15.5% 29% 647 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3827 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 9.6% 1946 г
Хлор, Cl 347.1 мг 2300 мг 15.1% 28.3% 663 г
Микроэлементы
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 108.36 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 6.9% 2687 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 4.7% 4043 г
Кобальт, Co 3.84 мкг 10 мкг 38.4% 71.9% 260 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 12.4% 1524 г
Медь, Cu 105.54 мкг 1000 мкг 10.6% 19.9% 948 г
Молибден, Mo 6.378 мкг 70 мкг 9.1% 17% 1098 г
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25229 г
Фтор, F 51.7 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7737 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 27.3% 683 г
Цинк, Zn 0.2865 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4188 г

Энергетическая ценность картошка тушеная составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ

картошка тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, калием - 16,5 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 38,4 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен картошка тушеная

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушеная, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы