Рецепт Минестроне, итальянский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минестроне, итальянский суп

Курица отварная, по 2-4	800 г
Бекон, жареный на сковороде	200 г
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная	400 г
Вода	3000 г
Макароны отварные с жиром, по 1-304	40 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Варка без слива)	700 г
Лук репчатый	70 г
Лук репчатый (Пассерование)	70 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование)	90 г
Кабачок (Припускание)	500 г
Шпинат (Варка без слива)	60 г
Чеснок луковица (Припускание)	6 г
Базилик, свежий	15 г
Масло оливковое	13 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестроне, итальянский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.6 ккал	1684 ккал	4%	6%	2529 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	10.1%	1490 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	10.5%	1436 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.8%	8423 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.5%	3333 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	5.7%	2613 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55 мкг	900 мкг	6.1%	9.2%	1636 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.299 мг	5 мг	6%	9%	1672 г
бета Криптоксантин	0.162 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.925 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	4.2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	3.2%	4737 г
Витамин В4, холин	3.37 мг	500 мг	0.7%	1.1%	14837 г
Витамин В5, пантотеновая	0.078 мг	5 мг	1.6%	2.4%	6410 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	3.3%	4651 г
Витамин В9, фолаты	8.31 мкг	400 мкг	2.1%	3.2%	4813 г
Витамин В12, кобаламин	0.041 мкг	3 мкг	1.4%	2.1%	7317 г
Витамин C, аскорбиновая	2.39 мг	90 мг	2.7%	4.1%	3766 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин D3, холекальциферол	0.014 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.216 мг	15 мг	1.4%	2.1%	6944 г
бета Токоферол	0.032 мг	~
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.067 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	74627 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	8.1%	1846 г
Витамин РР, НЭ	2.2515 мг	20 мг	11.3%	17%	888 г
Ниацин	0.962 мг	~
Бетаин	0.291 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.19 мг	2500 мг	5.3%	8%	1891 г
Кальций, Ca	17.17 мг	1000 мг	1.7%	2.6%	5824 г
Магний, Mg	12.43 мг	400 мг	3.1%	4.7%	3218 г
Натрий, Na	180.17 мг	1300 мг	13.9%	20.9%	722 г
Сера, S	2.59 мг	1000 мг	0.3%	0.5%	38610 г
Фосфор, P	52.6 мг	800 мг	6.6%	9.9%	1521 г
Хлор, Cl	63.69 мг	2300 мг	2.8%	4.2%	3611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.8 мкг	~
Бор, B	4.9 мкг	~
Железо, Fe	0.702 мг	18 мг	3.9%	5.9%	2564 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	187500 г
Кобальт, Co	0.147 мкг	10 мкг	1.5%	2.3%	6803 г
Литий, Li	0.094 мкг	~
Марганец, Mn	0.054 мг	2 мг	2.7%	4.1%	3704 г
Медь, Cu	19.91 мкг	1000 мкг	2%	3%	5023 г
Молибден, Mo	0.115 мкг	70 мкг	0.2%	0.3%	60870 г
Никель, Ni	0.073 мкг	~
Рубидий, Rb	11.6 мкг	~
Селен, Se	2 мкг	55 мкг	3.6%	5.4%	2750 г
Фтор, F	52.99 мкг	4000 мкг	1.3%	2%	7549 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Цинк, Zn	0.1844 мг	12 мг	1.5%	2.3%	6508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.183 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.111 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.183 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.277 г	~
Пролин	0.08 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.85 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.08 мг	~
бета Ситостерол	0.226 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.308 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.137 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.702 г	min 16.8 г	4.2%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.656 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.503 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.253 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.22 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.182 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Минестроне, итальянский суп составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.6 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНЕСТРОНЕ, ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП

Минестроне, итальянский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %

Чем полезен Минестроне, итальянский суп

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Минестроне, итальянский суп, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минестроне, итальянский суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Грибной печёночный паштет

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе