Рецепт Овсяноблин в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин в духовке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 125 г
Кефир, нежирный 120 г
Яблоко (Жарка) 100 г
Мед пчелиный 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.5% 2333 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 8.2% 718 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.5% 625 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 3974 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2727 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.4% 1731 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 1.8% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.347 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3240 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 3.6% 1670 г
Витамин Н, биотин 8.758 мкг 50 мкг 17.5% 10.4% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3309 мг 20 мг 11.7% 6.9% 858 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.03 мг 2500 мг 12.7% 7.5% 786 г
Кальций, Ca 75.08 мг 1000 мг 7.5% 4.4% 1332 г
Кремний, Si 1.157 мг 30 мг 3.9% 2.3% 2593 г
Магний, Mg 59.37 мг 400 мг 14.8% 8.8% 674 г
Натрий, Na 33.08 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3930 г
Сера, S 44.48 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2248 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 12.1% 489 г
Хлор, Cl 67.4 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 2.042 мг 18 мг 11.3% 6.7% 881 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2467 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 14.9% 397 г
Марганец, Mn 1.4348 мг 2 мг 71.7% 42.5% 139 г
Медь, Cu 204.9 мкг 1000 мкг 20.5% 12.1% 488 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 3% 1966 г
Никель, Ni 5.045 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6866 г
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13722 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Цинк, Zn 1.3395 мг 12 мг 11.2% 6.6% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин в духовке составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН В ДУХОВКЕ

Овсяноблин в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 17,5 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 12,7 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 20,4 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 71,7 %, медью - 20,5 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Овсяноблин в духовке

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин в духовке, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги