Рецепт Борщ вегетарианский с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ вегетарианский с фасолью
| Вода | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Свекла | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Морковь | 75 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] | 280 г |
| Перец сладкий красный | 140 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ вегетарианский с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.7% | 8000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.7% | 2857 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 33% | 1095 г |
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 34.4% | 1055 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.25 мг | 500 мг | 0.7% | 2.5% | 15385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 4.3% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 11.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.317 мкг | 400 мкг | 3.6% | 13% | 2794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.08 мг | 90 мг | 25.6% | 92.8% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 8.7% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 31.9% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3014 мг | 20 мг | 1.5% | 5.4% | 6636 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.95 мг | 2500 мг | 4.2% | 15.2% | 2360 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6845 г |
| Кремний, Si | 8.768 мг | 30 мг | 29.2% | 105.8% | 342 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 6.9% | 5222 г |
| Натрий, Na | 9.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.5% | 13514 г |
| Сера, S | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 4% | 9443 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 5.8% | 6107 г |
| Хлор, Cl | 13.28 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.2% | 17319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 6.5% | 5505 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 44.2% | 823 г |
| Литий, Li | 4.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 15.6% | 2339 г |
| Медь, Cu | 35.57 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 13% | 2811 г |
| Молибден, Mo | 3.514 мкг | 70 мкг | 5% | 18.1% | 1992 г |
| Никель, Ni | 2.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 26066 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.08 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.4% | 6770 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.1685 мг | 12 мг | 1.4% | 5.1% | 7122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.83 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.501 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ вегетарианский с фасолью составляет 27,6 кКал.
- Порция = 455 гр (125.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 93 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С ФАСОЛЬЮ
Борщ вегетарианский с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 25,6 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 12,2 %
Чем полезен Борщ вегетарианский с фасолью
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Харчо из баранины по-грузински
- овсяная каша на молоке
- Эклер круглый с вареной сгущенкой
- Индейка терияки с баклажанами
- Тефтели с кабачком
- Салат из помидоров и огурцов с чесноком
- Куриная печень с фасолью
- зеленый салат (150 г)
- Суп картофельный
- Грибы с зел. фасолью
- Лазанья с говядиной, соусом бешамель
- Компот из винограда от Сёмы
- Корж молочный
- Торт Наполеон без выпечки
- Ролл овощнре ассрти
- Каша рисовая с тыквой
- Минтай жареный с яйцом
- Суп гречневый
- Хек запеченый со сметаной
- блинчик сыр-ветчина икеа
- Суп тыквенны
- Рис с овощами
- морковь по корейски
- Вафли Артек шоколадные
- салат с фасолью 1
- Салат цезарь
- Варенье персиковое
- Сушки с луком
- Тарталетки
- Гранола Тыква Яблоко корица
- сырники
- Картошка с мясом
- БУЛГУР 28,07.20
- РЫБА В ТОМАТЕ
- Попкорн соленый
- Ветчина куриная для детей
- Вареники с ягодами
- салат зеленый
- Печень тушеная2
- сыр Asiago
- Сельдь в майонезно-горчичном соусе фрегат
- фасоль хайнц
- мои наггетсы
- мой фарш для котлет и всего
- Кайзеровский хлеб
- Мясо по французски
- Омлет 25.09.18
- мои фаршированные перцы
- ИКРА КАБАЧКОВАЯ 2020 № 1
- Салат с крабового мяса и сёмги
- Салат капуста огурец
- Запеканка с арахисовой пастой
- Терияки
- билла
- Соус кисло-сладкий
- Капуста тушеная
- отбивная из свинины
- Фрикадельки куриные
- Рулет куриный
- Протеиновый батончик Power Pro
- мои ежики с кабачками
- Якитория
- Киндер шоколад
- Макароны с сыром и яйцом
- Заправка для фунчозы
- Куриная печень фламбе
- Тефтели
- Фунчоза вареная
- тефтели в соусе
- Блинчики с Яблоками
- Хлебчики для пикника Лит кепейяс
- суп с чечевицей
- Паста с осьминогом
- творожная запеканка
- Печень говяжья жареная с луком
- шарлотка
- Тыквенный суп с креветками и мини-кукурузой
- Картофельное пюре сухое - 350 кк
- арахис в меде с кунжутом
- Окорочка цыплят-бройлеров варено-копченые
- рис круглозерный отварной
- грудка с зеленой фасолью и овощами
- Колбаса докторская
- Йогурт Царка персик маракуйя
- Куриная грудка запеченая в духовке
- Витамин С
- Лытка говяжья
- Московская сырокопченая колбаса Дубки
- Пирог осетинский Дабон с сыром
- Творожная запеканка от 23.09.18
- Котлеты из индейки, тыквы и творога
- Салат разный
- Кокосовое молоко 60%
- Брокколи запеченая в духовке
- Зерновой батончик с молочным шоколадом
- Батончик зерновой
- Фрикадельки мясные
- Хмели-сунели
- Салат пекинка*огурец*масло
- суп овощной с луком
Метки: Как приготовить Борщ вегетарианский с фасолью, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ вегетарианский с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
