Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 214 г
Вода 250 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Масло подсолнечное 30 г
Соевый соус 0 г
Петрушка 0 г
Укроп 0 г
Свинина, вырезка (Тушение) 160 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 300 г
Перец сладкий (Жарка) 70 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.5% 1134 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.6% 1120 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.3% 1395 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.1% 909 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.4% 1654 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.8% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В4, холин 28.66 мг 500 мг 5.7% 4.2% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 7.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 11.333 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3530 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 11.6% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.225 мг 15 мг 14.8% 10.9% 674 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4955 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5165 мг 20 мг 12.6% 9.3% 795 г
Ниацин 1.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.81 мг 2500 мг 7.8% 5.8% 1283 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5624 г
Кремний, Si 0.954 мг 30 мг 3.2% 2.4% 3145 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1643 г
Натрий, Na 227.49 мг 1300 мг 17.5% 12.9% 571 г
Сера, S 70.9 мг 1000 мг 7.1% 5.2% 1410 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 6.9% 1061 г
Хлор, Cl 383.51 мг 2300 мг 16.7% 12.3% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 5.1% 1455 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5282 г
Кобальт, Co 4.824 мкг 10 мкг 48.2% 35.6% 207 г
Марганец, Mn 0.2428 мг 2 мг 12.1% 8.9% 824 г
Медь, Cu 238.53 мкг 1000 мкг 23.9% 17.7% 419 г
Молибден, Mo 8.279 мкг 70 мкг 11.8% 8.7% 846 г
Никель, Ni 6.977 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 120.2 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12222 г
Фтор, F 56.9 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7030 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 7.2% 1022 г
Цинк, Zn 0.7543 мг 12 мг 6.3% 4.7% 1591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином E - 14,8 %, витамином PP - 12,6 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 48,2 %, марганцем - 12,1 %, медью - 23,9 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты