Рецепт Курица из Айовы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица из Айовы

Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Соевый, соус, из сои, (tamari) 50 г
Вода 250 г
Мед пчелиный 15 г
Сок лимонный 35 г
Кунжут, семя (Жарка) 30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица из Айовы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 15.9% 484 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.4% 1037 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3214 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.306 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.5% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 7% 1100 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин РР, НЭ 6.1483 мг 20 мг 30.7% 23.5% 325 г
Ниацин 5.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.66 мг 2500 мг 8.5% 6.5% 1181 г
Кальций, Ca 59.84 мг 1000 мг 6% 4.6% 1671 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Магний, Mg 73.61 мг 400 мг 18.4% 14.1% 543 г
Натрий, Na 410.45 мг 1300 мг 31.6% 24.2% 317 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 13.8% 555 г
Хлор, Cl 54.68 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 6.1% 1244 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Кобальт, Co 6.275 мкг 10 мкг 62.8% 48.2% 159 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3063 г
Медь, Cu 68.88 мкг 1000 мкг 6.9% 5.3% 1452 г
Молибден, Mo 7.953 мкг 70 мкг 11.4% 8.7% 880 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24336 г
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 127.16 мкг 4000 мкг 3.2% 2.5% 3146 г
Хром, Cr 17.35 мкг 50 мкг 34.7% 26.6% 288 г
Цинк, Zn 0.95 мг 12 мг 7.9% 6.1% 1263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 1.365 г ~
Валин 0.972 г ~
Гистидин* 0.948 г ~
Изолейцин 0.848 г ~
Лейцин 1.476 г ~
Лизин 1.899 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.638 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.807 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.969 г ~
Аспарагиновая кислота 1.472 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 2.288 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.863 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.623 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица из Айовы составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ИЗ АЙОВЫ

Курица из Айовы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,7 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 62,8 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 34,7 %

Чем полезен Курица из Айовы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица из Айовы, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица из Айовы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты