Рецепт Кисло-сладкий соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисло-сладкий соус

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 6 г
Вода 45 г
Сок апельсиновый 45 г
Уксус яблочный 13 г
Соевый соус 10 г
Сахар песок 25 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисло-сладкий соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.1% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 10.3% 650 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 1.3% 5131 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 5% 1329 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.4% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.039 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5683 г
Витамин C, аскорбиновая 19.21 мг 90 мг 21.3% 14.3% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин Н, биотин 1.122 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4456 г
Витамин РР, НЭ 0.8425 мг 20 мг 4.2% 2.8% 2374 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.45 мг 2500 мг 11% 7.4% 911 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1% 6748 г
Кремний, Si 0.202 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14851 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Натрий, Na 484.48 мг 1300 мг 37.3% 25% 268 г
Сера, S 15.48 мг 1000 мг 1.5% 1% 6460 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 1.9% 3404 г
Хлор, Cl 54.18 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2365 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7075 г
Кобальт, Co 5.753 мкг 10 мкг 57.5% 38.5% 174 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1963 г
Медь, Cu 110.51 мкг 1000 мкг 11.1% 7.4% 905 г
Молибден, Mo 7.437 мкг 70 мкг 10.6% 7.1% 941 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17572 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 38.92 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10277 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~

Энергетическая ценность Кисло-сладкий соус составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС

Кисло-сладкий соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, калием - 11 %, кобальтом - 57,5 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Кисло-сладкий соус

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кисло-сладкий соус, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисло-сладкий соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы