Рецепт куриное филе мариновоное в меде и горчице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриное филе мариновоное в меде и горчице
| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриное филе мариновоное в меде и горчице".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 22.3% | 230 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.8% | 1366 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.938 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 42644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 10.6403 мг | 20 мг | 53.2% | 27.4% | 188 г |
| Ниацин | 15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.85 мг | 2500 мг | 16.6% | 8.5% | 603 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5754 г |
| Магний, Mg | 124.54 мг | 400 мг | 31.1% | 16% | 321 г |
| Натрий, Na | 146.48 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.8% | 887 г |
| Сера, S | 0.06 мг | 1000 мг | 1666667 г | ||
| Фосфор, P | 246.9 мг | 800 мг | 30.9% | 15.9% | 324 г |
| Хлор, Cl | 107.06 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.4% | 2148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.515 мг | 18 мг | 14% | 7.2% | 716 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 12.394 мкг | 10 мкг | 123.9% | 63.8% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Медь, Cu | 113.75 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Молибден, Mo | 15.125 мкг | 70 мкг | 21.6% | 11.1% | 463 г |
| Фтор, F | 185 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.4% | 2162 г |
| Хром, Cr | 34.38 мкг | 50 мкг | 68.8% | 35.4% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.7931 мг | 12 мг | 14.9% | 7.7% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.503 г | ~ | |||
| Валин | 1.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.815 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.723 г | ~ | |||
| Лизин | 3.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.196 г | ~ | |||
| Треонин | 1.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.668 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 1.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.891 г | ~ | |||
| Пролин | 1.389 г | ~ | |||
| Серин | 1.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе мариновоное в меде и горчице составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 194.3 кКал | -% | |
| Белки | 33 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 54.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ МАРИНОВОНОЕ В МЕДЕ И ГОРЧИЦЕ
куриное филе мариновоное в меде и горчице богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 53,2 %, калием - 16,6 %, магнием - 31,1 %, фосфором - 30,9 %, железом - 14 %, кобальтом - 123,9 %, медью - 11,4 %, молибденом - 21,6 %, хромом - 68,8 %, цинком - 14,9 %
Чем полезен куриное филе мариновоное в меде и горчице
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузи фруктовые
- Вареники с творогом сладкие
- Тушеный перец
- Продукт йогуртный
- Паштет печеночный Сметана и зелень
- Перец фаршированный
- Минтай в молочном соусе
- армянский салат
- картофель со свининой
- Злаковый коктейль хлебцы хрустящие
- салат
- Хлеб мой
- Крем-паста Антартик криль
- Блинчики с мясом
- Рагу с мясом и овощами
- Каша "Геркулес" с маслом и сахаром
- Сыр плавленый Городской
- Смузи с творогом и бананом
- Багет гречневый
- Колбаса докторская Кременчуг
- СУП ХАРЧО
- Кокосовое молоко органика sugar free
- Соус на сметане с грибами 17% МясновЪ ФЕРМА
- Семена Чиа Mamma Chia органик
- Чиа десерт
- Свекла с чесноком
- картошка тушоная
- Замечены баклажаны
- суп рисовый
- кукуруз чипсы чили тортила
- оладьи с тофу
- Пюре из манго sugar free Dimond
- Сырники с кокосовой стружкой
- Кэроб обжаренный
- Йогурт Молокия 1,6%
- рагу овощное
- Мусакка
- Суши-рулет с лососем
- Вафли творожные
- Сельдь тихоокеанская жирная
- Каша
- Овсяная крупа
- Булгур пропареный
- Collagen Liquid
- суповая смесь
- Компливит
- Сельдь атлантическая жирная_
- Творог 5%
- Хлебцы ржаные
- творожная запеканка с сахаром
- Куриная печень тушеная с маслятами в сметане
- Скумбрия дальневосточная
- Яблоко красное
- Хлеб с тыквенн.сем.
- Соус болоньез
- Творог обезжиренный 0,5%
- пирог яблочный из слоеного теста
- Пшено с бататом 19.09.
- Фундук
- капуста тушеная с филе
- кекс из овсяных отрубей
- Салат из свеклы, моркови и салата
- багет с отрубями
- омлет белковый
- Печенье с семечками, льном и кунжутом
- Коктейль из орехов и сухофруктов сладкая смесь "Первым делом"
- Салат овощной с яблоками и свеклой (5 порций)
- Блинчики
- Korn a Korn Roggenvollkornbrot
- котлеты сливочные
- Яйца
- Салат: дайкон, морковь, сельдерей, перец.
- Паштет деликатесный
- Мороженое "Бородино" Мяснов
- Пирог с вишней и ревенем
- огурец
- Перец болгарский красный
- CANDY NUT винница
- Дирол хфреш черника и цитрус жвачка
- бисквит постный с бананом
- Активиа натурал питьевая
- Масло сливочное 72%
- Сахар
- Творог мягкий
- Чай
- Вода
- Десерт белый шоколад с клубничным муссом
- Творог мягкий со злаками и сушеными ягодами
- Икра мойвы в сливочном соусе с копченым лососем
- Овощной суп с фрикадельками
- Овощная смесь "8 овощей"
- Гренки из муки грубого помола
- Хлебцы с отрубями
- КОМПОТ с красной смородины и стевией
- Суп из сардин
- Каша пшеничная с курицей
- Оладьи печёночные
- Суп гречневый с курицей
- Макробиотический коктейль
- салат с куриной грудкой и шампиньонами
Метки: Как приготовить куриное филе мариновоное в меде и горчице, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное филе мариновоное в меде и горчице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
