Рецепт Запеканка из кабачка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка с курицей

Курица, 2 категории (Тушение) 900 г
Масло подсолнечное 20 г
Кабачок (Запекание) 1500 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Хрен, приготовленный 5 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 1 г
Сыр российский 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.5% 724 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.5% 862 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 4.1% 2239 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.3% 1682 г
Витамин В4, холин 47.36 мг 500 мг 9.5% 8.6% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 16.5% 551 г
Витамин В9, фолаты 14.596 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 9.8% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 5.1% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 3.9% 2304 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 10.4% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3424 мг 20 мг 31.7% 28.7% 315 г
Ниацин 3.509 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.59 мг 2500 мг 10.8% 9.8% 927 г
Кальций, Ca 59.48 мг 1000 мг 5.9% 5.3% 1681 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2246 г
Натрий, Na 442.52 мг 1300 мг 34% 30.8% 294 г
Сера, S 102.8 мг 1000 мг 10.3% 9.3% 973 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 12.8% 708 г
Хлор, Cl 619.54 мг 2300 мг 26.9% 24.4% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 5.8% 1575 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 4032 г
Кобальт, Co 6.093 мкг 10 мкг 60.9% 55.2% 164 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7491 г
Медь, Cu 48.18 мкг 1000 мкг 4.8% 4.4% 2076 г
Молибден, Mo 3.53 мкг 70 мкг 5% 4.5% 1983 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 1.541 мкг 55 мкг 2.8% 2.5% 3569 г
Фтор, F 60.75 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6584 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 7.6% 1188 г
Цинк, Zn 1.1183 мг 12 мг 9.3% 8.4% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.727 г ~
Глутаминовая кислота 1.81 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 1.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.377 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с курицей составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С КУРИЦЕЙ

Запеканка из кабачка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,2 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 31,7 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 60,9 %

Чем полезен Запеканка из кабачка с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка с курицей, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги