Рецепт Салат понедельник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат понедельник
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 65 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат понедельник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.9% | 685 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11% | 675 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.4% | 1164 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 75.96 мг | 500 мг | 15.2% | 11.3% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.766 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.91 мг | 90 мг | 12.1% | 9% | 825 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.8% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 3.7% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 6.001 мкг | 50 мкг | 12% | 8.9% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 10.7% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4562 мг | 20 мг | 17.3% | 12.9% | 579 г |
| Ниацин | 2.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.47 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.3% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2650 г |
| Магний, Mg | 29.43 мг | 400 мг | 7.4% | 5.5% | 1359 г |
| Натрий, Na | 98.54 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.7% | 1319 г |
| Сера, S | 65.65 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1523 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 10.2% | 729 г |
| Хлор, Cl | 80.28 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 5.2% | 1421 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.3% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 6.86 мкг | 10 мкг | 68.6% | 51.2% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2732 г |
| Медь, Cu | 75.22 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.6% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 7.428 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.9% | 942 г |
| Никель, Ni | 3.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.358 мкг | 55 мкг | 17% | 12.7% | 588 г |
| Фтор, F | 61.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6478 г |
| Хром, Cr | 10.28 мкг | 50 мкг | 20.6% | 15.4% | 486 г |
| Цинк, Zn | 0.8968 мг | 12 мг | 7.5% | 5.6% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.208 г | min 16.8 г | 19.1% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат понедельник составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПОНЕДЕЛЬНИК
Салат понедельник богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,2 %, витамином C - 12,1 %, витамином H - 12 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 68,6 %, селеном - 17 %, хромом - 20,6 %
Чем полезен Салат понедельник
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Изюм в шоколаде
- Суп понедельник
- Капустный салат с укропом и зеленым луком
- Конфета Песни Кольцова
- Салат обед понедельник
- Перекус 2 понедельник
- Ужин понедельник
- Бедро индейки запеченное 183 гр.
- Коктейль пятница
- Запеканка из кабачка с курицей
- Рулет с Маком
- Коктейль четверг
- ! Пирог яблочный с сахарной корочкой
- Окономіякі
- Курица кабачок капуста
- котлеты 95мм
- Голубцы с мясным фаршем
- Бычки черноморские в томатном соусе
- Шоколад Россия щедрая душа с тёртым фундуком
- Котлеты из клариуса
- Кофе с молоком
- Манная крупа с отрубями
- Лапша Рисова
- Кабачковые блины, кабачковое тесто
- печенье яшкино клубника
- Шоколад молочный с начинкой
- горяч салат2
- Филе куриное отварное (12.09)
- Pancetta sarda
- Куриные сердечки в соевом соусе
- огурец маринованный
- Каша кукурузная на воде
- Суп гороховый постный
- Паштет курино-печеночный
- Капуста тушеная с грибами
- птитим с белком
- Куриная грудка в крахмале
- Индейка по-французки
- Витамины. Витрум плюс
- Мороженое сливочное крем - брюле с карамелью в вафельном сахарном рожке с шоколадной глазурью " Рожок САМ - ПО "
- Свиной рулет с шпинатом и вялеными помидорами
- вино перли бей
- Хлеб Житный Ржаной
- Картофельное пюре со сливками
- БУЛЬОН
- Оладьи кабачковые
- Хлеб с отрубями Геркулес Хлебный Дом
- Лечо с перцем, луком и морковью
- БОРЩ
- Топлёное молоко 3.5%
- Ролтон лапша
- Королевская ватрушка
- Перец фаршированный
- Хлеб городской
- Хлеб в яйце жареный
- Moja Kravica 20%
- Moja Kravica (mleko)
- Отбивные мои
- салат с кальмарами
- Вода минеральная
- Шоколад Риттер Спорт горький элитный (шт.)
- Молоко детское
- Кукурузный крахмал
- Семга суп
- Рис бурый
- квашенная капуста
- По наполеон
- Индейка с морковью
- Шпинатный суп
- фарш
- Кораблики
- Батончик Фит фрукт
- Борщ без мяса
- фарш свино-куриный
- Творог лакомо 5
- Ветчина из грудки индейки с паприкой
- ежики
- семечки подсолнечника
- Запеканка (фарш, кабачки)
- какао
- Мороженое как в кафе
- Ella Svezi sir
- конфета Москвичка
- Белый сыр диетический 20% жира
- "Монпансье" со вкусом вишни
- кунжут
- Продукт сметанный
- Запеканка из кабачков и куриной грудки
- Тунец Tonno al Naturale
- Ванильный сахар
- Творог 18%
- Маргарин
- плов из курицы
- молоко 1.5%
- тыквенные семечки
- чечевица красная с курицей
- Плов 12.09
- салат из копченого окуня
- Кисель овсяный
- курица в соусе
Метки: Как приготовить Салат понедельник, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат понедельник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Интересные блоги
