Рецепт салат свекольный "Виолетта". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свекольный "Виолетта"

Свекла (Варка со сливом) 320 г
Горошек зеленый. Консервы 170 г
Огурцы маринованные 6-9 см 120 г
Сыр для Греческого Салата [Сиртаки] 120 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный "Виолетта"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.8% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.1% 1931 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.1% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.2% 909 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 3.9% 3946 г
Зола 0.588 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 2.8% 5488 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.223 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4864 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 5.5% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14793 г
Витамин РР, НЭ 0.5159 мг 20 мг 2.6% 4.1% 3877 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.33 мг 2500 мг 5.1% 8% 1948 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4063 г
Кремний, Si 2.818 мг 30 мг 9.4% 14.7% 1065 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2899 г
Натрий, Na 99.12 мг 1300 мг 7.6% 11.9% 1312 г
Сера, S 11.23 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8905 г
Фосфор, Ph 34.5 мг 800 мг 4.3% 6.7% 2319 г
Хлор, Cl 22.92 мг 2300 мг 1% 1.6% 10035 г
Микроэлементы
Бор, B 141.7 мкг ~
Ванадий, V 34.83 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 6.1% 2575 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4792 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 20% 783 г
Марганец, Mn 0.3252 мг 2 мг 16.3% 25.4% 615 г
Медь, Cu 88.73 мкг 1000 мкг 8.9% 13.9% 1127 г
Молибден, Mo 7.107 мкг 70 мкг 10.2% 15.9% 985 г
Никель, Ni 5.942 мкг ~
Рубидий, Rb 192.3 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12850 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42105 г
Хром, Cr 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 27.5% 569 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.127 г ~
Сахароза 3.65 г ~
Фруктоза 0.042 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат свекольный "Виолетта" составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 64.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 57.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ "ВИОЛЕТТА"

салат свекольный "Виолетта" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,8 %, марганцем - 16,3 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен салат свекольный "Виолетта"

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат свекольный "Виолетта", калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекольный "Виолетта", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ