Рецепт Салат с курицей, грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с курицей, грибами и сыром
| Огурец, грунтовый | 179 г |
| Сыр, эдамер | 54 г |
| Сметана 20,0% жирности | 38 г |
| Шампиньоны обжаренные | 121 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 38 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 166 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Способ приготовления
1) обжариваем лук с маслом, добавляем обжаренные шампиньоны и выключаем плиту. 2) нарезаем курицу, яйцо, сыр и добавляем к грибам. Добавляем сметану и смешиваем все. 3) добавляем специи по вкусу, я добавила черного перца и гранулированного чеснока. Всем приятного аппетита!)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, грибами и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 13.2% | 639 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.7% | 789 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.1% | 1378 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 13% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 38.37 мг | 500 мг | 7.7% | 6.5% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 17.3% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.433 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.3% | 2592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.3% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 5.6% | 1490 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.4% | 3472 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 3.9% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 2.735 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.6% | 1828 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6691 мг | 20 мг | 23.3% | 19.6% | 428 г |
| Ниацин | 3.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.78 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.3% | 749 г |
| Кальций, Ca | 93.64 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.9% | 1068 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 7% | 1203 г |
| Натрий, Na | 115.35 мг | 1300 мг | 8.9% | 7.5% | 1127 г |
| Сера, S | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4039 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 17.5% | 481 г |
| Хлор, Cl | 57.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 3995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 4.5% | 1895 г |
| Йод, I | 11.47 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.4% | 1308 г |
| Кобальт, Co | 9.71 мкг | 10 мкг | 97.1% | 81.5% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Медь, Cu | 73.07 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.1% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 5.237 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.3% | 1337 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.847 мкг | 55 мкг | 8.8% | 7.4% | 1135 г |
| Фтор, F | 56.22 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7115 г |
| Хром, Cr | 14.4 мкг | 50 мкг | 28.8% | 24.2% | 347 г |
| Цинк, Zn | 1.0796 мг | 12 мг | 9% | 7.6% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 1.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей, грибами и сыром составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ
Салат с курицей, грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,5 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином PP - 23,3 %, калием - 13,4 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 97,1 %, хромом - 28,8 %
Чем полезен Салат с курицей, грибами и сыром
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- оливье с курвой
- Суп овощной1
- Протеин изолят
- Филе куриной грудки в молочном соусе
- Хлеб стройный рецепт
- Варенье из шиповника
- Калифорния ( ролл)
- халва самаркандская
- Запеканка рыбная с овощами
- Отруби овсяные с расторопшей
- Мясо цыпленка в собственном соку
- Фейхоа протёртое с сахаром ARMA
- Milkybar
- Скумбрия горячего копчения
- Нут вареный
- Фасоль красная консервированная
- Кефир обезжиренный термостатный
- Налистники с творогом 0% б.сах. 10 09 2018
- Пирог из тыквы без выпечки
- Каша булгур с молоком
- Фарш
- Щербет с какао и арахисом
- Творог домашний обезжиренный 1"/"
- Йогурт персик-абрикос Большая Кружка 2,5%
- Котлеты
- Молоко сербское Zdravo
- Sremski sir
- чизкейк с малиной
- Isolate protein
- тушеная говядина
- Холодец свиной
- Грудка цыпленка-бройлера
- Банан + морковь = идеальная пара
- Красный рис
- Ясай Маки
- Капа Маки
- Котлеты со сладким перцем "По-петеленски"
- Салат со шпинатом и лососем
- Котлеты по-петеленски (Приготовленные)
- Шейк молочный
- Зеленый суп-пюре с броколли, шпинатом и базиликом
- Рис пропаренный вареный, рассыпой без масла
- ватрушка королевская
- САлат с тунцом, рисом и сыром.
- Скумбрия запеченая
- Гуляш с макаронами
- Десерт Цыпа корзиночка
- Хлеб 8 злаков каравай
- L-карнитин
- Батончик шоколадный
- Каша овсянная " Утро" (В)
- Запеканка творог+слива
- кофе " Утро"
- Суп с фрикадельками
- Мороженое соленая карамель
- Салат грузинский 300 г (Грузинская кухня)
- Лапша куриная
- Чіабатта
- настой шиповника
- Галеты классические
- Сливовое варенье
- Маскарпоне
- Cappuccino solubile
- творог 0
- Wurstel con prosciutto cotto
- Соевый гуляш 50% (Текстурированная соевая мука)
- икра из кабачков
- Картофельное пюре 2
- Cappucino Iper
- Сок "Мультифрукт"
- Ветчино-рубленая
- Куриные бедра, запеченые в сметанно-горчичном соусе
- Манная каша
- грудка индейки запеченная с картошкой и томатами
- Манник Зебра
- Конфеты "Чернослив шоколадный с арахисом"
- Биг Кинг
- Фасолевый суп со свининой
- Конфеты "Финик шоколадный с арахисом"
- Картофель деревенский
- Арахисовая паста Альпина
- Snacker - индейка
- рыбный фарш из щуки
- Филе куриное с помид. и романо
- Куринное бедро в горчичном маринаде
- Рыбные котлеты из щуки
- Балык сырокопченый из свинины
- Сыр Маасдам
- Рис бурый отварной (В)
- Куриный шашлык (части тушки)
- кисель с черноплодкой
- Мармелад в шоколаде
- Морской окунь жареный
- Икра со сливочным кремом
- Орион choco pie
- Геркулес
- Геркулес Монастырский
- Геркулес традиционный
- рис
- Шоколад горький десертный с начинкой Трюфельный элит Коммунарка
Метки: Как приготовить Салат с курицей, грибами и сыром, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
