Рецепт Омлет на молоке с мукой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на молоке с мукой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яичный белок куриный 358 г
Яичный желток куриный 133 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 180 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 41 г
Разрыхлитель теста 4 г
Маргарин молочный столовый 10 г
Способ приготовления

Впервые получился не зелёный

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на молоке с мукой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.6% 598 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.3% 560 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.7% 3362 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.2 мкг 900 мкг 25.9% 14.9% 386 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.504 мг 1.8 мг 28% 16.2% 357 г
Витамин В4, холин 219.97 мг 500 мг 44% 25.4% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.131 мг 5 мг 22.6% 13% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.505 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4208 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 9.2% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 10.6% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 3.9% 1499 г
Витамин Н, биотин 18.018 мкг 50 мкг 36% 20.8% 278 г
Витамин РР, НЭ 3.3894 мг 20 мг 16.9% 9.8% 590 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.84 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Кальций, Ca 79.53 мг 1000 мг 8% 4.6% 1257 г
Кремний, Si 0.294 мг 30 мг 1% 0.6% 10204 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2651 г
Натрий, Na 153.1 мг 1300 мг 11.8% 6.8% 849 г
Сера, S 165.94 мг 1000 мг 16.6% 9.6% 603 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 13.2% 438 г
Хлор, Cl 179.2 мг 2300 мг 7.8% 4.5% 1283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 5.8% 991 г
Йод, I 15.4 мкг 150 мкг 10.3% 5.9% 974 г
Кобальт, Co 6.543 мкг 10 мкг 65.4% 37.7% 153 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Медь, Cu 77.2 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1295 г
Молибден, Mo 7.972 мкг 70 мкг 11.4% 6.6% 878 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Селен, Se 0.765 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7190 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 5.1% 1134 г
Цинк, Zn 1.0719 мг 12 мг 8.9% 5.1% 1120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 0.98 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.634 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.852 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.77 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.771 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет на молоке с мукой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА МОЛОКЕ С МУКОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Омлет на молоке с мукой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, витамином B2 - 28 %, холином - 44 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином B12 - 16 %, витамином D - 18,4 %, витамином H - 36 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 65,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Омлет на молоке с мукой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на молоке с мукой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на молоке с мукой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги