Рецепт Диетическое "Оливье". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Диетическое "Оливье"
| Курица, 1 категории (Варка) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Огурец маринованный | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Лимон | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Диетическое "Оливье"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.4% | 1357 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.7% | 1474 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.5 мкг | 900 мкг | 21.3% | 27.1% | 470 г |
| бета Каротин | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 25.8% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 36.86 мг | 500 мг | 7.4% | 9.4% | 1356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 7.8% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 11.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.809 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 5875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7.4% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 8.3% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 3.168 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8% | 1578 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0739 мг | 20 мг | 15.4% | 19.6% | 651 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.95 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.7% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3149 г |
| Кремний, Si | 2.099 мг | 30 мг | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 4.7% | 2723 г |
| Натрий, Na | 88.16 мг | 1300 мг | 6.8% | 8.7% | 1475 г |
| Сера, S | 64.06 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.1% | 1561 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 9.5% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 56.88 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 4044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2406 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.1% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 3.602 мкг | 10 мкг | 36% | 45.8% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Медь, Cu | 80.73 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.3% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 6.356 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11.6% | 1101 г |
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12850 г |
| Фтор, F | 35.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11226 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 10.1% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.6325 мг | 12 мг | 5.3% | 6.7% | 1897 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Диетическое "Оливье" составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКОЕ "ОЛИВЬЕ"
Диетическое "Оливье" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином PP - 15,4 %, кобальтом - 36 %
Чем полезен Диетическое "Оливье"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- цукаты
- блины
- каша пшенная
- изюм
- тушеные овощи
- ДОКТОР ПЕППЕР
- гречневые хлебцы
- нагется куриные
- салат из пекинской капусты
- Мюсли с йогуртом (Cereal)
- зеленый чай с имбирем
- гречка настоявшаяся
- капуста тушеная на воде
- курица вареная, грудка
- какао
- Морская капуста с луком
- яблоко
- каша овсяная
- мандарин
- банан
- плов
- теплый салат из пастернака
- домашний зеленый майонез
- макароны отварные
- омлет с говяжими мозгами
- мороженое двухслойное
- Желудки+ Сердца куриные
- Смесь весенняя
- говядина с овощами
- шоколадная паста облегченная
- борщ
- Бутерброды
- Морковь по-корейски
- Капуста романессу
- Чай Облепиховый
- крабовые палочки с рисом
- баклажаны жаренные
- Подлива со свининой и томатом
- сникерс
- Кукурузные хлопья На здоровье
- Фасоль в томатном соусе Хайнц
- Соус на основе бальзамического уксуса
- Сырок глазированный 40г
- какао на молоке
- сок натуральный
- творог
- Творожный торт Семейный
- айран
- Молоко топленое 4%
- Клюквеенный нектар Swell
- паста из морепродуктов
- Шоколад молочный с цельным обжаренным лесным орехом
- салат из рыбы
- суп из креветок
- пикша
- печенько овсяное
- салат из квашеной капусты
- Гювеч из кабачков
- салат из красной капусты
- сок томатный джей севен
- салат с кальмарами
- свинина с шамп в сметане
- салат базовый
- Сыр рассольный "Брынза" ("Сырный дом")
- Начинка для блинов сливочно-йогуртная с фруктами
- Шашлык из овощей
- салат кальмаровый
- Капустняк
- каша перловая
- блинчики с творогом
- капуста тушенная
- масло растительно подсолнечное
- ханум
- Кефир 1% ЕРМЕНЬ
- Новый рецепт
- фарш говяжий
- печенье постное
- салат овощной 1
- Печень куриная паровая
- хлеб бородинский
- Шашлык из свинной вырезки 28.02 (АРМЕНиЯ)
- Куриная грудка паровая
- салат овощной 2
- тесто для пельменей
- Банан
- кофе с молоком
- Смесь дикого и бурого риса
- вода
- Смесь риса бурого и дикого отварная
- Филе индейки с грибами и фасолью в соусе
- салат найсер
- Ежики
- салат с тунцом
- куриный бульон с макарошками
- Хрустящие батончики мюсли с яблоком "Nature Valley"
- Хлеб "Здоровье"
- Брокколи паровая
- ***
- Фасоль стручковая паровая
- кофе капучино для похудения
Метки: Как приготовить Диетическое "Оливье", калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическое "Оливье", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
