Рецепт Пирог слоеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог слоеный

Маргарин, "славянский" 356 г
Мука пшеничная высшего сорта 700 г
Яичный желток куриный (Запекание) 40 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) 330 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 200 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог слоеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.3 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.3% 905 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.9% 381 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 5.6% 532 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.3% 10475 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.6 мкг 900 мкг 33.2% 10% 301 г
Ретинол 0.272 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 0.9% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин В4, холин 32.02 мг 500 мг 6.4% 1.9% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.312 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3879 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.12 мг 15 мг 27.5% 8.3% 364 г
Витамин Н, биотин 1.537 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3253 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 3.4% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.0088 мг 20 мг 5% 1.5% 1983 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.57 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3445 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3560 г
Кремний, Si 1.127 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2662 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4790 г
Натрий, Na 66.53 мг 1300 мг 5.1% 1.5% 1954 г
Сера, S 26.72 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3743 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 1.7% 1713 г
Хлор, Cl 21.51 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.4 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.35 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 0.9% 3340 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 4.4% 683 г
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 3.2% 948 г
Медь, Cu 44.02 мкг 1000 мкг 4.4% 1.3% 2272 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 2.5% 1222 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 2.495 мкг 55 мкг 4.5% 1.4% 2204 г
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51216 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.3551 мг 12 мг 3% 0.9% 3379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог слоеный составляет 333,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 21.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛОЕНЫЙ

Пирог слоеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, витамином E - 27,5 %, витамином K - 11,2 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Пирог слоеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог слоеный, калорийность 333,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог слоеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты