Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Огурец, грунтовый 550 г
Помидор (томат), грунтовый 360 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 125 г
Оливки. Консервы 64 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.3% 2303 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.6% 903 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 9.3% 1314 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 7.4% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.231 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6420 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 10.3% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 17.5% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.655 мг 15 мг 11% 13.5% 906 г
Витамин Н, биотин 0.821 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6090 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 11% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.3922 мг 20 мг 2% 2.5% 5099 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.73 мг 2500 мг 7% 8.6% 1431 г
Кальций, Ca 75.04 мг 1000 мг 7.5% 9.2% 1333 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 5.2% 2401 г
Натрий, Na 201.82 мг 1300 мг 15.5% 19% 644 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26110 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 10.6% 1159 г
Хлор, Cl 30.35 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2628 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 29.4% 417 г
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 8.3% 1474 г
Медь, Cu 85.01 мкг 1000 мкг 8.5% 10.4% 1176 г
Молибден, Mo 2.719 мкг 70 мкг 3.9% 4.8% 2574 г
Никель, Ni 4.145 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 2.156 мкг 55 мкг 3.9% 4.8% 2551 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27285 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 11% 1106 г
Цинк, Zn 0.4942 мг 12 мг 4.1% 5% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.674 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином E - 11 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты