Рецепт Варенье из груш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из груш

Груша (Варка без слива) 1340 г
Сахар песок 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из груш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 11% 668 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.6% 769 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 2% 3654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.841 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.5% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.1841 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10864 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.99 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1761 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5656 г
Кремний, Si 5.522 мг 30 мг 18.4% 13.5% 543 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3813 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.7% 10000 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 18116 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 1.2% 5839 г
Хлор, Cl 0.92 мг 2300 мг 250000 г
Микроэлементы
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 8.7% 847 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 9.203 мкг 10 мкг 92% 67.6% 109 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3106 г
Медь, Cu 110.44 мкг 1000 мкг 11% 8.1% 905 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1521 г
Никель, Ni 15.646 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59783 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Цинк, Zn 0.1749 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Варенье из груш составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ

Варенье из груш богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,4 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 92 %, медью - 11 %

Чем полезен Варенье из груш

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из груш, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из груш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты