Рецепт Овощи с курицей тушеные в сотейнике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей тушеные в сотейнике

Вареная курица	615 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	199 г
Бульон из кур или индеек прозрачный	438 г
Капуста белокочанная (Тушение)	743 г
Перец болгарский, сырой	271 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование)	84 г
Лук репчатый (Пассерование)	54 г
Картофель (Варка без слива)	446 г
Кабачок (Варка без слива)	455 г
Масло подсолнечное	16 г
Укроп, сушеный	6 г
Перец черный молотый	3 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей тушеные в сотейнике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	9.3%	809 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	10.9%	691 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2%	3712 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.9%	1538 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.4%	3105 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.4 мкг	900 мкг	13.7%	10.3%	729 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	1.576 мкг	~
бета Каротин	0.474 мг	5 мг	9.5%	7.2%	1055 г
бета Криптоксантин	3.402 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.675 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	3.8%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	4.8%	1565 г
Витамин В4, холин	42.72 мг	500 мг	8.5%	6.4%	1170 г
Витамин В5, пантотеновая	0.49 мг	5 мг	9.8%	7.4%	1020 г
Витамин В6, пиридоксин	0.424 мг	2 мг	21.2%	16%	472 г
Витамин В9, фолаты	18.251 мкг	400 мкг	4.6%	3.5%	2192 г
Витамин В12, кобаламин	0.277 мкг	3 мкг	9.2%	6.9%	1083 г
Витамин C, аскорбиновая	18.54 мг	90 мг	20.6%	15.5%	485 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.679 мг	15 мг	4.5%	3.4%	2209 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	5.259 мкг	50 мкг	10.5%	7.9%	951 г
Витамин К, филлохинон	22.7 мкг	120 мкг	18.9%	14.2%	529 г
Витамин РР, НЭ	6.9747 мг	20 мг	34.9%	26.3%	287 г
Ниацин	4.252 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	355.26 мг	2500 мг	14.2%	10.7%	704 г
Кальций, Ca	33.68 мг	1000 мг	3.4%	2.6%	2969 г
Магний, Mg	23.94 мг	400 мг	6%	4.5%	1671 г
Натрий, Na	154.68 мг	1300 мг	11.9%	9%	840 г
Сера, S	111.81 мг	1000 мг	11.2%	8.4%	894 г
Фосфор, P	112.4 мг	800 мг	14.1%	10.6%	712 г
Хлор, Cl	236.75 мг	2300 мг	10.3%	7.8%	971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	312.2 мкг	~
Бор, B	85.5 мкг	~
Ванадий, V	24.33 мкг	~
Железо, Fe	1.5 мг	18 мг	8.3%	6.3%	1200 г
Йод, I	4.9 мкг	150 мкг	3.3%	2.5%	3061 г
Кобальт, Co	8.264 мкг	10 мкг	82.6%	62.2%	121 г
Литий, Li	12.678 мкг	~
Марганец, Mn	0.1344 мг	2 мг	6.7%	5%	1488 г
Медь, Cu	108.97 мкг	1000 мкг	10.9%	8.2%	918 г
Молибден, Mo	7.247 мкг	70 мкг	10.4%	7.8%	966 г
Никель, Ni	5.875 мкг	~
Рубидий, Rb	102.1 мкг	~
Селен, Se	0.195 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	28205 г
Фтор, F	75.26 мкг	4000 мкг	1.9%	1.4%	5315 г
Хром, Cr	7.92 мкг	50 мкг	15.8%	11.9%	631 г
Цинк, Zn	1.277 мг	12 мг	10.6%	8%	940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.362 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.244 г	~
Аргинин*	0.633 г	~
Валин	0.46 г	~
Гистидин*	0.249 г	~
Изолейцин	0.361 г	~
Лейцин	0.717 г	~
Лизин	0.803 г	~
Метионин	0.235 г	~
Метионин + Цистеин	0.353 г	~
Треонин	0.457 г	~
Триптофан	0.147 г	~
Фенилаланин	0.389 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.727 г	~
Заменимые аминокислоты	0.514 г	~
Аланин	0.589 г	~
Аспарагиновая кислота	0.888 г	~
Гидроксипролин	0.071 г	~
Глицин	0.676 г	~
Глутаминовая кислота	1.402 г	~
Пролин	0.455 г	~
Серин	0.452 г	~
Тирозин	0.337 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	24%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.1 мг	~
бета Ситостерол	1.703 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.062 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.558 г	~
17:0 Маргариновая	0.067 г	~
18:0 Стеариновая	0.464 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.25 г	min 16.8 г	25.3%	19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.595 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.569 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.062 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.892 г	от 11.2 до 20.6 г	16.9%	12.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.791 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.095 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Овощи с курицей тушеные в сотейнике составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.8 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ ТУШЕНЫЕ В СОТЕЙНИКЕ

Овощи с курицей тушеные в сотейнике богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 18,9 %, витамином PP - 34,9 %, калием - 14,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 82,6 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Овощи с курицей тушеные в сотейнике

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи с курицей тушеные в сотейнике, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей тушеные в сотейнике, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе