Рецепт салат из краснокочанной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из краснокочанной капусты
| Капуста краснокочанная | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из краснокочанной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 9.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.9% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 37.5% | 898 г |
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 40.5% | 833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 16.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.4% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 20.3% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 25.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 11.1% | 3077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.5 мг | 90 мг | 36.1% | 122% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 7.8% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 10.1% | 3378 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 18.6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8579 мг | 20 мг | 4.3% | 14.5% | 2331 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% | 36.1% | 933 г |
| Кальций, Ca | 49.5 мг | 1000 мг | 5% | 16.9% | 2020 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 22% | 1538 г |
| Натрий, Na | 34.5 мг | 1300 мг | 2.7% | 9.1% | 3768 г |
| Сера, S | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 19.6% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 31.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.7% | 7302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 18.9% | 1800 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.7% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 33.8% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 16.9% | 2000 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 13.5% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 48.3% | 700 г |
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.4% | 14545 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 5.7% | 6000 г |
Энергетическая ценность салат из краснокочанной капусты составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
салат из краснокочанной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 36,1 %, молибденом - 14,3 %
Чем полезен салат из краснокочанной капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог 5%
- Курица с картошкой в горшочке
- хейнс овсяная
- капуста с колбасой
- One daily
- алфавит
- яблоко
- Сырный суп с грибами
- бутерброд с рыбой
- мексиканский салат
- бутерброд с сыром
- кофе с сахаром
- бутерброд с медом
- салат морковный
- печеночный паштет
- салат из морской капусты
- бульон из окорочка
- Салат морской
- суп грибной пюре
- котлеты
- оладушки рисовые
- сыр лаваш кири
- салат луковый
- дип из печеных баклажанов
- рис с овощами
- салат пекинский с перцем
- овсяная
- геркулес с растительным маслом
- свекла с черносливом
- суп грибной
- кофе без сахара
- омлет паровой
- ассорти из овощей
- кофе с чайной ложкой сахара
- Латте
- кетчуп хайнц
- Казинак из подсолничника
- Волокно акации
- cыр в баночке
- Грибной суп (25.02.14)
- компот из слив с сахарозаменителем
- фасоль отварная
- Локум
- горбуша в духовке (25-02-14)
- салат (25-02-14)
- капуста тушеная
- кофе растворимый с молоком
- Сыр российский молодой "Савушкин продукт" в ломтиках
- Сметана "Простоквашино" 27% жирности
- Мясо тушеное
- салат оливье
- яйцо всмятку
- овощи с яйцом
- блины
- капуста тушеная с куриной грудкой
- творог с изюмом
- сосиски сливочные
- Зелёный чай с мятой
- Яблочное суфле
- рыба жареная
- тефтели
- Паштет из сельди с морковью
- суп рисовый с тефтельками
- котлеты
- Рыбка по-королевски
- геркулесовая на молоке
- ролл красный дракон
- Чай с имбирем
- блины с мясом
- чипсы "Московский картофель"
- окорочек отварной без соли
- хлеб
- Суп овощной
- кукурузные хлопья
- из сырой свеклы , моркови и салата
- Салат из трески и риса
- Куриные грудки (филе) тушеное с кефиром
- дрожжи саф-момент
- Ячневая каша
- с краб.палочками
- Яблоки моченые
- тесто пельменное
- киндер макси
- чай с лимоном
- Сырники запеченные
- киндер яйцо
- пельмени"Домашние"
- Болоньез
- Стучковая фасоль с грибами
- Пирожное картошка
- каша гречневая
- Начинка мясная
- годжи
- Multivita Витамин С
- кальмар салат
- салат фасолью
- Майонез на молоке
- суп из утки
- Cалат сырный
- Фунчоза
Метки: Как приготовить салат из краснокочанной капусты, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из краснокочанной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
