Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 750 г
Яйцо куриное 141 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Масло подсолнечное 35 г
Сахар-песок 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.7% 824 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.5% 1147 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1974 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1268 г
Витамин В4, холин 37.49 мг 500 мг 7.5% 4.7% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 7.46 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5362 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.663 мг 15 мг 11.1% 7% 902 г
Витамин Н, биотин 2.717 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1840 г
Витамин РР, НЭ 1.4259 мг 20 мг 7.1% 4.5% 1403 г
Макроэлементы
Калий, K 127.81 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1956 г
Кальций, Ca 88.72 мг 1000 мг 8.9% 5.6% 1127 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5464 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 2% 3137 г
Натрий, Na 214.84 мг 1300 мг 16.5% 10.4% 605 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1962 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 7.4% 852 г
Хлор, Cl 341.89 мг 2300 мг 14.9% 9.4% 673 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2% 3197 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1784 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 13.1% 483 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Медь, Cu 32.64 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3064 г
Молибден, Mo 6.129 мкг 70 мкг 8.8% 5.6% 1142 г
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 6.1% 1038 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17754 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2448 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Блинчики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты