Рецепт Оладушки овощные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладушки овощные в духовке
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 6 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Мука гречневая цельномолотая | 37 г |
| Картофель (Припускание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
Способ приготовления
Кабачки, картофель натереть на терке, лук порезать мелко. Все смешать, отжать сок. Добавить яйцо, зелень, чеснок, муку, соль, перец. Смешать, формировать оладьи. Выпекать 25 минут
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладушки овощные в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.1% | 2452 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.9% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.9% | 3185 г |
| бета Криптоксантин | 6.837 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 24.78 мг | 500 мг | 5% | 6.2% | 2018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 7.6% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 12.1% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.435 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.1% | 2434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 10.7% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.6% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3597 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.337 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.9% | 2139 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 11.7% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.439 мг | 20 мг | 7.2% | 9% | 1390 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.98 мг | 2500 мг | 14% | 17.5% | 716 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3514 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 5.2% | 2374 г |
| Натрий, Na | 327.13 мг | 1300 мг | 25.2% | 31.5% | 397 г |
| Сера, S | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3486 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 7.5% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 30.73 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 7.5% | 1674 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.9% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 2.562 мкг | 10 мкг | 25.6% | 32% | 390 г |
| Литий, Li | 18.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 7.9% | 1596 г |
| Медь, Cu | 64.93 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.1% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 2.492 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.5% | 2809 г |
| Никель, Ni | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.301 мкг | 55 мкг | 6% | 7.5% | 1666 г |
| Фтор, F | 14.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27155 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.2849 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.895 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки овощные в духовке составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 77.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДУШКИ ОВОЩНЫЕ В ДУХОВКЕ
Оладушки овощные в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 14 %, кобальтом - 25,6 %
Чем полезен Оладушки овощные в духовке
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин С
- Омлет с цукини, зеленым луком
- Омлет с курицей и сыром ВкусВилл
- Коктейль морской замороженный
- Тёмный бургер (1 порция)
- Икра трески жареная без масла
- Салат из помидоров, огурцов, салатом, укропом, семена кунжута со сметаной 15% (Избенка)
- Лепешка с зеленью ВкусВилл
- Творог обезжиренный снежок
- Ленивые голубци
- Молоко 1,5%
- Салат с печенью
- Филе куриное в сметане
- Био творог "черника"
- Nussknacker Choceur шоколад
- Салат отпад
- Тархун (основа)
- Торт Черная смородина ВкусВилл
- Домашний рулет с куриной грудкой и печенью
- печенье песочное
- Кэроб
- Хлебцы овсяные здоровое меню
- Суп с фрикадельками и вермишелью
- Вареники отварные
- Фарш домашний ЧерМК (12-36-0)372кк.
- хлопья
- салат фруктовый
- Форель подкопчённая
- Гречневые хлебцы
- Рис "Food Collection" Бурый
- Каштаны рыбные
- Форель с/с
- Каша рисовая на молоке
- варенье абрикосовое
- Варенье из малины
- Каша ячменная молочная
- Стручковая фасоль с филе
- Сливки порционные 10%
- Суши 3
- беляш
- Аспаркам
- запеканка с баклажаном
- Шарики с печенью трески и кунжутом
- томаты с луком
- Морская капуста "салат с кальмарами"
- творкефмед
- Микс бокс
- Сметана «Простоквашино» 10%
- ягоды с сахаром в холодильнике
- Спаржа с брокколи и лисичками
- Печенье орехово-миндальное
- Десерт "Восточная сказка"
- Йогурт термо Домик в деревне
- Шоколад десертный "КОМУНАРКА" горький 68%
- Куриные бедра с картофелем
- Торт Чародейка (сокращенный)
- Сметана "Савушкин" 15%
- Булочка Кайзерівська
- Салат Метелка
- Кефир витаминный
- Творог 5,5% (Домик в деревне)
- Вяленая грудка
- Кальций
- Суп рисовый
- Йогурт "Греческий" TEOS 2%
- Оладьи печеночные 25 июля
- тесто на яйцах
- Йогурт «Греческий» Савушкин 2%
- адреналин раш
- Кабачки с фасолью
- тесто на яйцах
- соус с картофелем и желудками
- Сыр мягкий «Адыгейский» 12%
- Паста с кольмаром
- Сметана Избенка 15%
- Кабачок/помидор припущенные (26.07)
- семечки с фруктами в шоколаде
- Творог "Свежие новости" 2%
- Омлет паровой (26.07)
- Жарковчик
- Творог «Мягкий» ЭКО ГРЕКО 2%
- Творог "Бабушкина крынка" 2%
- Лапша Соба
- мойва тушеная с овощами
- Горошница каша
- Ежики
- Паштет кур. печеночный
- Monti арахис в шоколаде драже
- Соус ёжики
- Индейка в кефире.
- Яйцо куриное
- Колбаса сырокопченая из мяса птицы
- сырники
- Гречневые хлебцы
- Шоколадная паста
- Яйцо перепелиное
- Кабачковые вафли
- Овсяное молоко
- Гречка с овощами
- Санторини фит
Метки: Как приготовить Оладушки овощные в духовке, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки овощные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
