Рецепт салат помидор/оливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидор/оливки

Помидор (томат), парниковый 700 г
Оливки. Консервы 30 г
Чеснок, сырой 10 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидор/оливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.1% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.8% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.5% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 38.2% 923 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 41.3% 855 г
Лютеин + Зеаксантин 0.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6% 5806 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.4% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.7% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 22284 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.55 мг 90 мг 23.9% 84.5% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 8.1% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 84.8% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.5038 мг 20 мг 2.5% 8.8% 3970 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.53 мг 2500 мг 9.7% 34.3% 1035 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 6.4% 5602 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 2.8% 12698 г
Натрий, Na 104.03 мг 1300 мг 8% 28.3% 1250 г
Сера, S 10.77 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9285 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 16.3% 2198 г
Хлор, Cl 51.15 мг 2300 мг 2.2% 7.8% 4497 г
Микроэлементы
Бор, B 103.2 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 11% 3249 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 4.2% 8380 г
Кобальт, Co 5.385 мкг 10 мкг 53.9% 190.5% 186 г
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 29.3% 1210 г
Медь, Cu 106.33 мкг 1000 мкг 10.6% 37.5% 940 г
Молибден, Mo 6.282 мкг 70 мкг 9% 31.8% 1114 г
Никель, Ni 11.667 мкг ~
Рубидий, Rb 137.3 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 3.9% 9434 г
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 22284 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 31.8% 1114 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 6.7% 5391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность салат помидор/оливки составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР/ОЛИВКИ

салат помидор/оливки богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 23,9 %, витамином K - 24 %, кобальтом - 53,9 %

Чем полезен салат помидор/оливки

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидор/оливки, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидор/оливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы