Рецепт Запеканка творожная с бананом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с бананом и изюмом

Творог ЗАО Глинки 1,8% 1009 г
Изюм (виноград сушеный) (Припускание) 147 г
Банан (Припускание) 446 г
Овсяные хлопья "геркулес" 77 г
Люкс-вода 208 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с бананом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 14% 667 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.8% 1622 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.8% 3289 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8654 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.5% 1104 г
Витамин В4, холин 29.24 мг 500 мг 5.8% 5.4% 1710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 10% 926 г
Витамин В9, фолаты 26.457 мкг 400 мкг 6.6% 6.1% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 23.4% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин Н, биотин 5.229 мкг 50 мкг 10.5% 9.8% 956 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6481 мг 20 мг 13.2% 12.3% 755 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.54 мг 2500 мг 8.6% 8% 1165 г
Кальций, Ca 82.39 мг 1000 мг 8.2% 7.6% 1214 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 7.9% 1178 г
Натрий, Na 235.33 мг 1300 мг 18.1% 16.8% 552 г
Сера, S 119.36 мг 1000 мг 11.9% 11.1% 838 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 15.7% 591 г
Хлор, Cl 374.14 мг 2300 мг 16.3% 15.2% 615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 13.4% 694 г
Марганец, Mn 0.2413 мг 2 мг 12.1% 11.3% 829 г
Медь, Cu 55.44 мкг 1000 мкг 5.5% 5.1% 1804 г
Молибден, Mo 4.974 мкг 70 мкг 7.1% 6.6% 1407 г
Селен, Se 17.442 мкг 55 мкг 31.7% 29.5% 315 г
Фтор, F 35.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11419 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 3% 3115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с бананом и изюмом составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С БАНАНОМ И ИЗЮМОМ

Запеканка творожная с бананом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,2 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Запеканка творожная с бананом и изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с бананом и изюмом, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с бананом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты