Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог полужирный 9,0% жирности 220 г
Сметана 20,0% жирности 330 г
Сахар песок 70 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 150 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности 290 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.6% 629 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.2% 2066 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3118 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 4.9% 1351 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин В4, холин 47.87 мг 500 мг 9.6% 6.4% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.822 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4072 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 7.1% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.159 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2316 г
Витамин РР, НЭ 1.4344 мг 20 мг 7.2% 4.8% 1394 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.25 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2625 г
Кальций, Ca 96.69 мг 1000 мг 9.7% 6.5% 1034 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3460 г
Натрий, Na 33.36 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3897 г
Сера, S 44.86 мг 1000 мг 4.5% 3% 2229 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 7.5% 889 г
Хлор, Cl 31.45 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8955 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 22.86 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4374 г
Молибден, Mo 1.583 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4422 г
Селен, Se 6.171 мкг 55 мкг 11.2% 7.5% 891 г
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19148 г
Цинк, Zn 0.082 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.009 мг ~
Теобромин 0.206 мг ~

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Творожный десерт

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты