Рецепт Блинчики тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики тонкие

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Яйцо куриное 59 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.3% 1086 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.3% 918 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.9% 978 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1793 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.3% 1104 г
Витамин В4, холин 65.85 мг 500 мг 13.2% 7.7% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.586 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4659 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.3% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.729 мг 15 мг 11.5% 6.7% 868 г
Витамин Н, биотин 6.062 мкг 50 мкг 12.1% 7% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.919 мг 20 мг 9.6% 5.6% 1042 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.71 мг 2500 мг 6% 3.5% 1670 г
Кальций, Ca 93.7 мг 1000 мг 9.4% 5.5% 1067 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2757 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Натрий, Na 384.06 мг 1300 мг 29.5% 17.1% 338 г
Сера, S 69.77 мг 1000 мг 7% 4.1% 1433 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 8.2% 705 г
Хлор, Cl 602.53 мг 2300 мг 26.2% 15.2% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.8 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.48 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2161 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2219 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 16.3% 356 г
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1210 г
Медь, Cu 51.61 мкг 1000 мкг 5.2% 3% 1938 г
Молибден, Mo 8.666 мкг 70 мкг 12.4% 7.2% 808 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Олово, Sn 11.4 мкг ~
Селен, Se 7.086 мкг 55 мкг 12.9% 7.5% 776 г
Стронций, Sr 11.32 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14030 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1923 г
Цинк, Zn 0.6468 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.078 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блинчики тонкие составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ТОНКИЕ

Блинчики тонкие богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином E - 11,5 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 28,1 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Блинчики тонкие

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики тонкие, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики тонкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги