Рецепт Ролл с красной рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с красной рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 126 г
Семга соленая потрошенная с головой 200 г
Соус для лаваша 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с красной рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.3% 633 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 12.7% 263 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.2% 1490 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.2% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.622 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 64309 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.715 мг 15 мг 38.1% 12.7% 262 г
Витамин РР, НЭ 4.2741 мг 20 мг 21.4% 7.1% 468 г
Ниацин 2.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.61 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1914 г
Кальций, Ca 31.67 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Магний, Mg 34.94 мг 400 мг 8.7% 2.9% 1145 г
Натрий, Na 1297.04 мг 1300 мг 99.8% 33.2% 100 г
Сера, S 83.18 мг 1000 мг 8.3% 2.8% 1202 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 5.2% 647 г
Хлор, Cl 1864.7 мг 2300 мг 81.1% 27% 123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 3.1% 1088 г
Йод, I 18.48 мкг 150 мкг 12.3% 4.1% 812 г
Кобальт, Co 7.394 мкг 10 мкг 73.9% 24.6% 135 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Медь, Cu 3.36 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 29762 г
Молибден, Mo 1.479 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4733 г
Никель, Ni 2.218 мкг ~
Фтор, F 158.96 мкг 4000 мкг 4% 1.3% 2516 г
Хром, Cr 20.33 мкг 50 мкг 40.7% 13.6% 246 г
Цинк, Zn 0.2798 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.585 г min 16.8 г 15.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.22 г от 11.2 до 20.6 г 55.5% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ролл с красной рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 300,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КРАСНОЙ РЫБОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Ролл с красной рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,1 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 81,1 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 73,9 %, хромом - 40,7 %

Чем полезен Ролл с красной рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с красной рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 300,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с красной рыбой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы