Рецепт Куриные грудки в панировочных сухарях, жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные грудки в панировочных сухарях, жареные

куриные грудки 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец белый 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 7 г
Яйцо куриное 32 г
Панировочные сухари 33 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки в панировочных сухарях, жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.9% 442 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.4% 424 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.1% 4469 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.9% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5% 968 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 8.6% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 7.1% 683 г
Витамин В9, фолаты 15.719 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2545 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.165 мг 15 мг 14.4% 6.9% 693 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.097 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4558 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 5.7653 мг 20 мг 28.8% 13.9% 347 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.14 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1308 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4115 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1975 г
Натрий, Na 396.58 мг 1300 мг 30.5% 14.7% 328 г
Сера, S 157.13 мг 1000 мг 15.7% 7.6% 636 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 9.9% 486 г
Хлор, Cl 405.14 мг 2300 мг 17.6% 8.5% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 3.6% 1361 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2821 г
Медь, Cu 83.72 мкг 1000 мкг 8.4% 4.1% 1194 г
Молибден, Mo 1.195 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5858 г
Никель, Ni 0.026 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Селен, Se 15.074 мкг 55 мкг 27.4% 13.2% 365 г
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 125786 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 1.1398 мг 12 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 8.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.318 г min 16.8 г 7.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.677 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки в панировочных сухарях, жареные составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ, ЖАРЕНЫЕ

Куриные грудки в панировочных сухарях, жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 28,8 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 17,6 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Куриные грудки в панировочных сухарях, жареные

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные грудки в панировочных сухарях, жареные, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные грудки в панировочных сухарях, жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги