Рецепт Солянка заморозка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка заморозка

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива)	410 г
Вода	2100 г
Масло подсолнечное	100 г
Лук порей (Пассерование)	140 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка)	200 г
Огурец маринованный (Пассерование)	200 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование)	130 г
Ветчина Венская [Дымов]	208 г
Сервелат Тирольский [Дымов]	184 г
Колбаски охотничьи Дымов (Колбасные изделия)	150 г
Сосиски Молочные [Дымов]	130 г
Каперсы [Iberica]	55 г
Оливки без Косточки [Iberica]	85 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка заморозка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.6 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1374 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	6.1%	1333 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	15.7%	519 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.6%	14600 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.2%	6667 г
Вода	176.3 г	2273 г	7.8%	6.4%	1289 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	131.7 мкг	900 мкг	14.6%	11.9%	683 г
бета Каротин	0.79 мг	5 мг	15.8%	12.9%	633 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.8%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	1.1%	7500 г
Витамин В4, холин	8.64 мг	500 мг	1.7%	1.4%	5787 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	2.1%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	4%	2062 г
Витамин В9, фолаты	4.055 мкг	400 мкг	1%	0.8%	9864 г
Витамин В12, кобаламин	0.37 мкг	3 мкг	12.3%	10%	811 г
Витамин C, аскорбиновая	1.44 мг	90 мг	1.6%	1.3%	6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.492 мг	15 мг	9.9%	8.1%	1005 г
Витамин Н, биотин	0.703 мкг	50 мкг	1.4%	1.1%	7112 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.666 мг	20 мг	3.3%	2.7%	3003 г
Ниацин	0.477 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.56 мг	2500 мг	2.7%	2.2%	3700 г
Кальций, Ca	11.12 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	8993 г
Магний, Mg	7.35 мг	400 мг	1.8%	1.5%	5442 г
Натрий, Na	8.46 мг	1300 мг	0.7%	0.6%	15366 г
Сера, S	31.02 мг	1000 мг	3.1%	2.5%	3224 г
Фосфор, P	24.1 мг	800 мг	3%	2.4%	3320 г
Хлор, Cl	17.25 мг	2300 мг	0.8%	0.7%	13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.5 мкг	~
Железо, Fe	0.37 мг	18 мг	2.1%	1.7%	4865 г
Йод, I	1.42 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	10563 г
Кобальт, Co	1.843 мкг	10 мкг	18.4%	15%	543 г
Литий, Li	0.361 мкг	~
Марганец, Mn	0.0132 мг	2 мг	0.7%	0.6%	15152 г
Медь, Cu	40.86 мкг	1000 мкг	4.1%	3.3%	2447 г
Молибден, Mo	2.606 мкг	70 мкг	3.7%	3%	2686 г
Никель, Ni	1.062 мкг	~
Олово, Sn	9.35 мкг	~
Селен, Se	0.006 мкг	55 мкг			916667 г
Фтор, F	71.01 мкг	4000 мкг	1.8%	1.5%	5633 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	1.6%	4950 г
Цинк, Zn	0.4431 мг	12 мг	3.7%	3%	2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.022 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.187 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.717 г	min 16.8 г	4.3%	3.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.714 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.801 г	от 11.2 до 20.6 г	16.1%	13.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.801 г	~

Энергетическая ценность Солянка заморозка составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.6 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	176.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ЗАМОРОЗКА

Солянка заморозка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B12 - 12,3 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Солянка заморозка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солянка заморозка, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка заморозка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе