Рецепт Лук с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук с маслом

Лук репчатый 45 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.7% 6909 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 16.6% 306 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.6% 3269 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.3% 800 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.364 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5432 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 4.6% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.164 мг 15 мг 54.4% 27.6% 184 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6793 г
Витамин РР, НЭ 0.4091 мг 20 мг 2% 1% 4889 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.18 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1746 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3943 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3493 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39755 г
Сера, S 53.18 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1880 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 3% 1674 г
Хлор, Cl 20.45 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.3 мкг ~
Бор, B 163.6 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2748 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 20.8% 244 г
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 4.8% 1063 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1358 г
Никель, Ni 2.455 мкг ~
Рубидий, Rb 389.5 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.6955 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 36.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.327 г min 16.8 г 25.8% 13.1%
18:1 Олеиновая (ud) 4.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.873 г от 11.2 до 20.6 г 97.1% 49.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.873 г ~

Энергетическая ценность Лук с маслом составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК С МАСЛОМ

Лук с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 54,4 %, кобальтом - 40,9 %

Чем полезен Лук с маслом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук с маслом, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы