Рецепт Серд Лечо Шамп 07.06.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Серд Лечо Шамп 07.06.18

Сердце цыпленка-бройлера (Варка)	620 г
Смесь Лечо	400 г
Шампиньоны	380 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	57 г
Вода, бутилированная, в общем	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Серд Лечо Шамп 07.06.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.3 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2619 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	16.3%	950 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	7.5%	2074 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.6%	9955 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10.9%	1429 г
Вода	86.6 г	2273 г	3.8%	5.9%	2625 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.5 мкг	900 мкг	10.8%	16.8%	923 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	202.403 мкг	~
бета Каротин	0.829 мг	5 мг	16.6%	25.8%	603 г
бета Криптоксантин	19.526 мкг	~
Ликопин	0.08 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	580.468 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	11%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.402 мг	1.8 мг	22.3%	34.7%	448 г
Витамин В4, холин	1.61 мг	500 мг	0.3%	0.5%	31056 г
Витамин В5, пантотеновая	0.581 мг	5 мг	11.6%	18%	861 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	15.9%	980 г
Витамин В9, фолаты	22.11 мкг	400 мкг	5.5%	8.6%	1809 г
Витамин C, аскорбиновая	8.65 мг	90 мг	9.6%	14.9%	1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.246 мг	15 мг	1.6%	2.5%	6098 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин К, филлохинон	16.3 мкг	120 мкг	13.6%	21.2%	736 г
Витамин РР, НЭ	5.4308 мг	20 мг	27.2%	42.3%	368 г
Ниацин	2.384 мг	~
Бетаин	4.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.49 мг	2500 мг	10.5%	16.3%	956 г
Кальций, Ca	19.69 мг	1000 мг	2%	3.1%	5079 г
Магний, Mg	16.36 мг	400 мг	4.1%	6.4%	2445 г
Натрий, Na	149.08 мг	1300 мг	11.5%	17.9%	872 г
Сера, S	0.61 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	163934 г
Фосфор, P	77.5 мг	800 мг	9.7%	15.1%	1032 г
Хлор, Cl	209.92 мг	2300 мг	9.1%	14.2%	1096 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.98 мг	18 мг	11%	17.1%	909 г
Йод, I	4.66 мкг	150 мкг	3.1%	4.8%	3219 г
Кобальт, Co	9.008 мкг	10 мкг	90.1%	140.1%	111 г
Марганец, Mn	0.0978 мг	2 мг	4.9%	7.6%	2045 г
Медь, Cu	124.67 мкг	1000 мкг	12.5%	19.4%	802 г
Молибден, Mo	4.956 мкг	70 мкг	7.1%	11%	1412 г
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	0.342 мкг	55 мкг	0.6%	0.9%	16082 г
Фтор, F	3.7 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	108108 г
Хром, Cr	6.33 мкг	50 мкг	12.7%	19.8%	790 г
Цинк, Zn	1.1964 мг	12 мг	10%	15.6%	1003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.475 г	~
Валин	0.373 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.306 г	~
Лейцин	0.634 г	~
Лизин	0.39 г	~
Метионин	0.144 г	~
Метионин + Цистеин	0.228 г	~
Треонин	0.334 г	~
Триптофан	0.121 г	~
Фенилаланин	0.321 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.533 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.486 г	~
Аспарагиновая кислота	0.633 г	~
Глицин	0.433 г	~
Глутаминовая кислота	1.08 г	~
Пролин	0.398 г	~
Серин	0.325 г	~
Тирозин	0.243 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.188 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.558 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.257 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.269 г	min 16.8 г	7.6%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.192 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.038 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.716 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	10%
18:2 Линолевая (ud)	0.629 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.068 г	~

Энергетическая ценность Серд Лечо Шамп 07.06.18 составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.3 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	86.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРД ЛЕЧО ШАМП 07.06.18

Серд Лечо Шамп 07.06.18 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,6 %, витамином B2 - 22,3 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 27,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 90,1 %, медью - 12,5 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Серд Лечо Шамп 07.06.18

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Серд Лечо Шамп 07.06.18, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Серд Лечо Шамп 07.06.18, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе