Рецепт творог с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творог с черной смородиной
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 200 г |
| Черная смородина, еврропейская, сырая | 35 г |
| Сахар-песок | 2 г |
| Кефир, нежирный | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творог с черной смородиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 20.4% | 469 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 11.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 39.62 мг | 500 мг | 7.9% | 7.6% | 1262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.21 мкг | 400 мкг | 8.1% | 7.8% | 1242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.071 мкг | 3 мкг | 35.7% | 34.3% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.34 мг | 90 мг | 28.2% | 27.1% | 355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12% | 801 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1111 мг | 20 мг | 15.6% | 15% | 643 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.7 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.4% | 2161 г |
| Кальций, Ca | 110.4 мг | 1000 мг | 11% | 10.6% | 906 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 5.6% | 1719 г |
| Натрий, Na | 31.16 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4172 г |
| Сера, S | 160.46 мг | 1000 мг | 16% | 15.4% | 623 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 18.8% | 511 г |
| Хлор, Cl | 97.82 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.1% | 2351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 2.5% | 3913 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.647 мкг | 10 мкг | 16.5% | 15.8% | 607 г |
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4728 г |
| Медь, Cu | 60.16 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.8% | 1662 г |
| Молибден, Mo | 6.409 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.8% | 1092 г |
| Селен, Se | 23.929 мкг | 55 мкг | 43.5% | 41.7% | 230 г |
| Фтор, F | 26.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15043 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.3502 мг | 12 мг | 2.9% | 2.8% | 3427 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творог с черной смородиной составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.2 кКал | -% | |
| Белки | 16.2 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ
творог с черной смородиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 35,7 %, витамином C - 28,2 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 11 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 43,5 %
Чем полезен творог с черной смородиной
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- спагетти
- фасоль красная Бондюэль
- рыба для буч
- спагетти
- Подлива из лука
- Новый рецепт
- конфета Баунти
- каша манная
- запеканка
- Хренодер
- Новый рецепт
- витрум перфоменс
- пшеная каша
- тыквенные
- активиа дыня и земляника
- чай зеленый Принцесса Ява
- Каша манная
- капуста белокочанная с лимоном
- шакер-чурек
- каша овсяная
- Суп куриный деликатесный
- ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
- хлопья овсяные № 2
- фарш-магги
- Салат с фасолью
- овсяная каша
- Куриные котлеты
- оладьи
- Котлета домашняя
- Каша рисовая молочная
- Фарш домашний
- белая витаминка
- витаминка голубая
- суп легенький
- Паэлья 4 сезона
- Котлетки на пару
- витаминка розовая
- сахар
- Заготовка из кролика
- саль
- соус тартар
- деревенское блюдо
- индейка с кабачками
- батон тамбовский
- горячий бутерброд с кур.филе (18-02-14)
- сыр голландский Брусковый Савушкин
- горячий бутерброд с горбушей (18-02-14)
- куриная печень с овощами
- морс клюквенный
- Новый рецепт
- капуста тушеная
- куриный бульон (филе, грудка)
- сладости из протеина
- Кофе растворимый с молоком
- вино
- аскорутин
- Авокадо
- Пшенная каша
- черри
- Хлеб Фитнес многозерновой
- Крабовые котлетки
- сырный суп шампиньонами
- овсянка
- Помело
- цветная капуста с фрикадельками
- йогурт фрувіта з яблуком
- Витамины
- каша овсяная
- кофе с сахаром
- Отвар шиповника
- Итальянский суп с чечевицей
- Каша овсяная
- Торт "Фрешкейк" Садовый
- Нут с овощами
- Хлеб"Зерновой"
- пирожки с мясом
- Рыба с овощами в мультиварке
- снек сырный
- семга фиш
- хребты сёмги,копчёный
- майонез лЁгкий
- Витрум
- Суп с мясом и яйцом
- Хек жареный
- Хек вареный
- Зеленый чай Curtis mango
- Печенье курбье
- хлеб гречневый
- Хек в духовке под сметанным соусом
- овощной гарнир
- Котлеты из горбуши
- оладьи печеночные
- хлеб бородино от ШАФРАН
- суп овощной
- Сердце в желе
- салат !!!
- Паэлья с морепродуктами
- суп с кукурузной крупой
- Витамины OPTI MEN
- Салат с куриной грудкой, яблоками и домашним сыром
Метки: Как приготовить творог с черной смородиной, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с черной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
