Рецепт салат !!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат !!!

Свекла 435 г
Лук репчатый 60 г
Капуста белокочанная 100 г
Морковь, красная 223 г
Картофель 269 г
Патока кукурузная 320 г
Заправка для салата, заменитель майонеза, соевый 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат !!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 10% 876 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.7% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.3 мкг 900 мкг 33.8% 29.6% 296 г
бета Каротин 1.826 мг 5 мг 36.5% 31.9% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.713 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5186 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 10.5% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6953 мг 20 мг 3.5% 3.1% 2876 г
Макроэлементы
Калий, K 253.47 мг 2500 мг 10.1% 8.8% 986 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3730 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 4.5% 1910 г
Натрий, Na 58.07 мг 1300 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7148 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 5.1% 1720 г
Хлор, Cl 36.38 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6322 г
Микроэлементы
Бор, B 155.8 мкг ~
Ванадий, V 62.91 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 5% 1768 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3686 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 19.4% 451 г
Марганец, Mn 0.2773 мг 2 мг 13.9% 12.2% 721 г
Медь, Cu 88.08 мкг 1000 мкг 8.8% 7.7% 1135 г
Молибден, Mo 8.126 мкг 70 мкг 11.6% 10.1% 861 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18459 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 15% 581 г
Цинк, Zn 0.3187 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3765 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат !!! составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ !!!

салат !!! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 12 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен салат !!!

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат !!!, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат !!!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы