Рецепт Ячневая каша с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ячневая каша с тушенкой
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 214 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 200 г |
| Свинина тушеная, консервы | 170 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша с тушенкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.6% | 916 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 7.5% | 566 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 11.2% | 377 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5311 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.1 мкг | 900 мкг | 38.3% | 16.1% | 261 г |
| бета Каротин | 2.071 мг | 5 мг | 41.4% | 17.4% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.2% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 7.6% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.981 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 2.9% | 1440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 6.3% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8887 мг | 20 мг | 19.4% | 8.2% | 514 г |
| Ниацин | 1.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.39 мг | 2500 мг | 9.5% | 4% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 59.17 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1690 г |
| Магний, Mg | 40.29 мг | 400 мг | 10.1% | 4.3% | 993 г |
| Натрий, Na | 77.46 мг | 1300 мг | 6% | 2.5% | 1678 г |
| Сера, S | 74.01 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.1% | 1351 г |
| Фосфор, P | 233.9 мг | 800 мг | 29.2% | 12.3% | 342 г |
| Хлор, Cl | 2.66 мг | 2300 мг | 0.1% | 86466 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 7.1% | 591 г |
| Литий, Li | 1.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4682 мг | 2 мг | 23.4% | 9.9% | 427 г |
| Медь, Cu | 222.87 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 9.4% | 449 г |
| Молибден, Mo | 7.614 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.6% | 919 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 54.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7381 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.7182 мг | 12 мг | 6% | 2.5% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша с тушенкой составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 237.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 38.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.3 г | -% | |
| Вода | 42.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША С ТУШЕНКОЙ
Ячневая каша с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином K - 14,9 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 29,2 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 23,4 %, медью - 22,3 %
Чем полезен Ячневая каша с тушенкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кефир из цельного молока
- салат бангладеш
- Напиток какао-кофейный сваренный в турке
- Салат "Витаминный"
- котлеты "Вегетарианские"
- Слим Байтс Апельсин
- Морская капуста (салат Витаминный "Балтийский берег")
- кофе капучино со вкусом Бейлис
- Шоколад Alpen Gold молочный с фундуком
- каша льняная Леовит
- YOTA вафля в молочной глазури
- кофе Леофит
- Капкейк диет
- Конфета со сбивным корпусом "Белуччи" с лимонным вкусом
- смузи из груши и шпината
- Горчица домашняя
- Рулька варено-печеная
- пастила белёвская
- Ессентуки 17
- Котлетки из курицы и творога
- Мясной хлеб
- хлеб бородинский хлебный дом
- Вино белое сухое Paddle Creek Sauvignon Blanc
- Масло льняное моё
- Вино белое сухое Takun Sauvignon Blanc Reserva
- Компот черничный
- Овощная смесь Мексиканская
- Яйцо в лаваше
- Песочное печенье из мясорубки
- Аджап суп без мяса
- Имбирный напиток с мёдом и лимоном
- Яблоко печеное с медом
- Печенье сдобное Клубника
- Виноградный сироп
- Суп гороховый из свиных ребрышек 26.06
- Молоко 0,5%
- Гамбургер МакДоналдс
- Батончик лимонный торт
- Творожные сладкие шарики
- Батончик датский бисквит
- Гамбургер McDonald's
- Батончик смородиново-черничный панкейк
- Творог мягкий обезжиренный Вкус Вилл
- Святой источник
- Ржаные хлопья
- Ржаная каша
- Белевская пастила_яблочная с черной смородиной
- Фунчоза
- Овсянка с мясом "а-ля плов"
- щи из щавеля
- Активиа натуральная со вкусом запеченой груши и 5 злаками
- Полба дроблёная
- Кэроб обжаренный порошок_Royal forest
- Сосиски Ядрена копоть классика
- Рулет сдобный с маком новый 150 грам
- Котлета по-киевски
- варенье "Красный микс"
- Семечки в салат
- суп молочный с капустой
- Натбаттер_ореховая паста
- Морс из черной смородины
- Coco Jamboo_Mr.Djemius
- салат броколли с курицей
- Запеканка творожная
- соус с печенкой
- Ряженка 3,2%
- Сырники
- Наггетсы
- авакадо
- Печенье-сэндвич
- Борщ с курицой без капусты
- Каша рисовая с тыквой
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна
- Салат Коул Слоу
- цезарь
- Овсяно-ржаная каша
- кабачки с орехами
- Шашлык из курицы
- Подливка с куриной печенью
- Какао с молоком 35
- Кофе Петровская слобода 3в1 Пломбир
- Аспик
- Борщ с курицой без капусты 17.05.2018
- Суп из крапивы со сливками
- Баклажаны по корейски
- Винегрет
- Baritone nutty taste
- Вяленая хурма
- Семена льна моё Лен-баланс
- Котлета из птицы с брокколи и соусом
- Micellar Casein
- биойогрут клубника
- снежный краб
- слойка с малиной
- Смузи петрушка
- Сырники морковные
- Салат из зелени, яйца и редиса с огурцом
- Хачапури по-аджарски
- Торт Баунти
- Салат с тунцом
Метки: Как приготовить Ячневая каша с тушенкой, калорийность 237,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
