Рецепт роллы с огурцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты роллы с огурцом и сыром

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью	78 г
Огурец очищенный, сырой	7 г
Сыр "Домашний Легкий"	16 г
Морская капуста сушеная	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы с огурцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.2 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1303 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	4.1%	1900 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	2.9%	2667 г
Углеводы	22.4 г	219 г	10.2%	7.9%	978 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	2.4%	3271 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.3 мкг	900 мкг	2.1%	1.6%	4663 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	0.544 мкг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.5%	15625 г
бета Криптоксантин	1.223 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.087 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.3%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	2.2%	3462 г
Витамин В4, холин	4.7 мг	500 мг	0.9%	0.7%	10638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	5.3%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	3.3%	2381 г
Витамин В9, фолаты	5.459 мкг	400 мкг	1.4%	1.1%	7327 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	1.4%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	32258 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.049 мг	15 мг	0.3%	0.2%	30612 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.4103 мг	20 мг	2.1%	1.6%	4874 г
Ниацин	0.058 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.01 мг	2500 мг	8.4%	6.5%	1196 г
Кальций, Ca	47.15 мг	1000 мг	4.7%	3.6%	2121 г
Магний, Mg	39.11 мг	400 мг	9.8%	7.6%	1023 г
Натрий, Na	386.54 мг	1300 мг	29.7%	23%	336 г
Сера, S	1.46 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	68493 г
Фосфор, P	67.4 мг	800 мг	8.4%	6.5%	1187 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.808 мг	18 мг	15.6%	12.1%	641 г
Йод, I	48.54 мкг	150 мкг	32.4%	25.1%	309 г
Марганец, Mn	0.3634 мг	2 мг	18.2%	14.1%	550 г
Медь, Cu	60.34 мкг	1000 мкг	6%	4.6%	1657 г
Селен, Se	7.939 мкг	55 мкг	14.4%	11.1%	693 г
Фтор, F	0.09 мкг	4000 мкг			4444444 г
Цинк, Zn	0.5628 мг	12 мг	4.7%	3.6%	2132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.27 г	~
Валин	0.232 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.18 г	~
Лейцин	0.36 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.092 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.349 г	~
Глицин	0.14 г	~
Глутаминовая кислота	0.791 г	~
Пролин	0.263 г	~
Серин	0.198 г	~
Тирозин	0.16 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.089 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.213 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.683 г	~
18:0 Стеариновая	0.203 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.63 г	min 16.8 г	3.8%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.512 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.118 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.09 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность роллы с огурцом и сыром составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.2 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	22.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ С ОГУРЦОМ И СЫРОМ

роллы с огурцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: железом - 15,6 %, йодом - 32,4 %, марганцем - 18,2 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен роллы с огурцом и сыром

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить роллы с огурцом и сыром, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления роллы с огурцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе