Рецепт Грудка запеченая с помидорами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка запеченая с помидорами.

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 500 г
Томаты красные, спелые, сырые 100 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Соевый соус 20 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Грудку порезать, замочить в йогурте с добавлением соевого соуса и чеснока на 30 минут. Добавить измельчённые помидоры, запекать в духовке до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка запеченая с помидорами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 19.9% 484 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.7% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10843 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 16.032 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Ликопин 408.413 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.1% 1343 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.476 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16155 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.8% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 10.6117 мг 20 мг 53.1% 51.1% 188 г
Ниацин 5.807 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.41 мг 2500 мг 10.7% 10.3% 931 г
Кальций, Ca 34.13 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2930 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 5.4% 1785 г
Натрий, Na 236.3 мг 1300 мг 18.2% 17.5% 550 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 18.2% 529 г
Хлор, Cl 62.06 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 6.3% 1549 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2970 г
Кобальт, Co 6.635 мкг 10 мкг 66.4% 63.9% 151 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 2.9% 3350 г
Медь, Cu 76.98 мкг 1000 мкг 7.7% 7.4% 1299 г
Молибден, Mo 8.73 мкг 70 мкг 12.5% 12% 802 г
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Фтор, F 103.54 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3863 г
Хром, Cr 16.67 мкг 50 мкг 33.3% 32.1% 300 г
Цинк, Zn 1.0117 мг 12 мг 8.4% 8.1% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.202 г ~
Валин 0.86 г ~
Гистидин* 0.875 г ~
Изолейцин 0.749 г ~
Лейцин 1.313 г ~
Лизин 1.742 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.579 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.861 г ~
Аспарагиновая кислота 1.299 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.606 г ~
Глутаминовая кислота 1.933 г ~
Пролин 0.669 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Грудка запеченая с помидорами. составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ПОМИДОРАМИ.

Грудка запеченая с помидорами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 53,1 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 66,4 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Грудка запеченая с помидорами.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка запеченая с помидорами., калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка запеченая с помидорами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы