Рецепт Соус с аджикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с аджикой

Томатная паста. Консервы 128 г
Горчица столовая 20 г
Мед пчелиный 18 г
Аджика 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с аджикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.1% 3040 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 6.1% 1564 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 7.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 606.3 мкг 900 мкг 67.4% 63.9% 148 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 11.6% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 15.6% 606 г
Витамин В9, фолаты 13.891 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2880 г
Витамин C, аскорбиновая 30.53 мг 90 мг 33.9% 32.1% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 8.2% 1161 г
Витамин Н, биотин 1.918 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2607 г
Витамин РР, НЭ 1.3169 мг 20 мг 6.6% 6.3% 1519 г
Макроэлементы
Калий, K 432.73 мг 2500 мг 17.3% 16.4% 578 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5266 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 6.1% 1556 г
Натрий, Na 21.32 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Сера, S 21.86 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4575 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 4.5% 2139 г
Хлор, Cl 201.84 мг 2300 мг 8.8% 8.3% 1140 г
Микроэлементы
Бор, B 40.5 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 6.6% 1422 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3659 г
Кобальт, Co 10.835 мкг 10 мкг 108.4% 102.7% 92 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1418 г
Медь, Cu 201.31 мкг 1000 мкг 20.1% 19.1% 497 г
Молибден, Mo 12.795 мкг 70 мкг 18.3% 17.3% 547 г
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33812 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.4762 мг 12 мг 4% 3.8% 2520 г

Энергетическая ценность Соус с аджикой составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С АДЖИКОЙ

Соус с аджикой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,4 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином C - 33,9 %, калием - 17,3 %, кобальтом - 108,4 %, медью - 20,1 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Соус с аджикой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с аджикой, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с аджикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги