Рецепт творожно тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно тыквенная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Тыква (Припускание) 934 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 17.7% 724 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9% 1429 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2859 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.6 мкг 900 мкг 25.5% 32.7% 392 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.973 мг 5 мг 19.5% 25% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 14.3% 891 г
Витамин В4, холин 46.02 мг 500 мг 9.2% 11.8% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 15.4% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 12% 1070 г
Витамин В9, фолаты 25.635 мкг 400 мкг 6.4% 8.2% 1560 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 24.3% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 5.5% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 5.2% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3.7% 3480 г
Витамин Н, биотин 6.432 мкг 50 мкг 12.9% 16.5% 777 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5957 мг 20 мг 13% 16.6% 771 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.92 мг 2500 мг 8% 10.2% 1251 г
Кальций, Ca 66.85 мг 1000 мг 6.7% 8.6% 1496 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 6.3% 2055 г
Натрий, Na 42.4 мг 1300 мг 3.3% 4.2% 3066 г
Сера, S 124.1 мг 1000 мг 12.4% 15.9% 806 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 18.4% 694 г
Хлор, Cl 83.45 мг 2300 мг 3.6% 4.6% 2756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 5.9% 2182 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 6.5% 1971 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 41.9% 306 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5450 г
Медь, Cu 165.19 мкг 1000 мкг 16.5% 21.1% 605 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 7% 1811 г
Селен, Se 16.584 мкг 55 мкг 30.2% 38.7% 332 г
Фтор, F 82.94 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4823 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 5.4% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.758 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты 3.687 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.509 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность творожно тыквенная запеканка составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

творожно тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 19 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 32,7 %, медью - 16,5 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен творожно тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно тыквенная запеканка, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты