Рецепт Крекер с авокадо (4 порции). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крекер с авокадо (4 порции)

Крекеры с отрубями 100 г
Лососина, семга, кета малосоленые 100 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 240 г
Укроп, свежий 10 г
Лаймовый сок, необработанный 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 36 г
Способ приготовления

Крекер с авокадо (4 порции) Состав: Крекер с отрубями 100гр, малосольный лосось 100 гр, укроп 4 веточки (10 гр), лайм, оливковое масло 2 ст.л., авокадо 240гр, зеленый лук Приготовление: 1. Лосось нарезать на мелкие кубики, Порубить мелко укроп и лук, смешать с оливк.маслом, соком лайма. 2.Разрезать авокадо, вынуть косточки и размять мякоть вилкой. 3. На крекер намазать авокадо, сверху обильно выложить лосось и зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Крекер с авокадо (4 порции)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.9 кКал 1684 кКал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.7% 792 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 12.6% 293 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3% 1251 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 7.8% 476 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.1% 3318 г
Зола 1.546 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 3% 1255 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 11.613 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 13.548 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.8% 1304 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 5.1% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 45.605 мкг 400 мкг 11.4% 4.2% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 4.9% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.419 мг 15 мг 22.8% 8.4% 439 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.22 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 4.5% 828 г
Витамин РР, НЭ 4.2581 мг 20 мг 21.3% 7.9% 470 г
Ниацин 1.956 мг ~
Бетаин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.56 мг 2500 мг 17.3% 6.4% 577 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 1% 3609 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 2.9% 1282 г
Натрий, Na 107.75 мг 1300 мг 8.3% 3.1% 1206 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 153846 г
Фосфор, Ph 111.8 мг 800 мг 14% 5.2% 716 г
Хлор, Cl 50.89 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1789 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1972 г
Медь, Cu 106.29 мкг 1000 мкг 10.6% 3.9% 941 г
Молибден, Mo 1.411 мкг 70 мкг 2% 0.7% 4961 г
Никель, Ni 1.895 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 28061 г
Фтор, F 134.03 мкг 4000 мкг 3.4% 1.3% 2984 г
Хром, Cr 16.65 мкг 50 мкг 33.3% 12.3% 300 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Галактоза 0.048 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.191 г ~
Сахароза 0.039 г ~
Фруктоза 0.07 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.04 мг ~
Кампестерол 2.419 мг ~
Стигмастерол 0.968 мг ~
бета Ситостерол 36.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.053 г min 16.8 г 59.8% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.429 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 9.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.645 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 5.4%
18:2 Линолевая 1.52 г ~
18:3 Линоленовая 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.8%

Энергетическая ценность Крекер с авокадо (4 порции) составляет 270,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 270.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 68.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРЕКЕР С АВОКАДО (4 ПОРЦИИ)

Крекер с авокадо (4 порции) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 13,2 %, витамином E - 22,8 %, витамином K - 12,1 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 17,3 %, фосфором - 14 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Крекер с авокадо (4 порции)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Крекер с авокадо (4 порции), калорийность 270,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекер с авокадо (4 порции), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ