Рецепт Бутерброд с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с кетой

Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) 26 г
Кета соленая 10 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Бутерброд с соленой рыбой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4% 835 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 12.3% 271 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 2.9% 1147 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.8% 426 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 5.2% 632 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2687 г
Витамин В4, холин 33.91 мг 500 мг 6.8% 2.3% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.957 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2359 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 2.2% 1487 г
Витамин Н, биотин 0.961 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5203 г
Витамин РР, НЭ 1.1739 мг 20 мг 5.9% 2% 1704 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.74 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1764 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4466 г
Кремний, Si 3.957 мг 30 мг 13.2% 4.4% 758 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 2.2% 1501 г
Натрий, Na 346.3 мг 1300 мг 26.6% 8.8% 375 г
Сера, S 30.48 мг 1000 мг 3% 1% 3281 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 3.9% 857 г
Хлор, Cl 553.91 мг 2300 мг 24.1% 8% 415 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 22.61 мкг ~
Железо, Fe 2.248 мг 18 мг 12.5% 4.2% 801 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4732 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 3.8% 885 г
Марганец, Mn 0.9043 мг 2 мг 45.2% 15% 221 г
Медь, Cu 124.35 мкг 1000 мкг 12.4% 4.1% 804 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 2.2% 1548 г
Селен, Se 2.826 мкг 55 мкг 5.1% 1.7% 1946 г
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20222 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3268 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 2% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.6%

Энергетическая ценность Бутерброд с кетой составляет 301 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КЕТОЙ

Бутерброд с кетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, кремнием - 13,2 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 24,1 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 45,2 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Бутерброд с кетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с кетой, калорийность 301 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с кетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги