Рецепт салат из тыквы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тыквы с творогом

Тыква (Жарка) 230 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 52 г
Творог полужирный 9,0% жирности 157 г
Сахар песок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тыквы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.4% 916 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.4% 1955 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.4% 833 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.4 мкг 900 мкг 19.5% 16.9% 513 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 11.3% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.6% 1139 г
Витамин В4, холин 19.29 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 6.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22.934 мкг 400 мкг 5.7% 4.9% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 11.9% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 3.3% 2627 г
Витамин Н, биотин 2.107 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2373 г
Витамин РР, НЭ 2.2676 мг 20 мг 11.3% 9.8% 882 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.43 мг 2500 мг 11% 9.5% 911 г
Кальций, Ca 92.78 мг 1000 мг 9.3% 8% 1078 г
Магний, Mg 31.09 мг 400 мг 7.8% 6.7% 1287 г
Натрий, Na 20.32 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6398 г
Сера, S 85.26 мг 1000 мг 8.5% 7.3% 1173 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 12.5% 691 г
Хлор, Cl 74.3 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2267 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 8.8% 982 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7273 г
Медь, Cu 139.52 мкг 1000 мкг 14% 12.1% 717 г
Молибден, Mo 3.181 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2201 г
Селен, Se 12.395 мкг 55 мкг 22.5% 19.4% 444 г
Фтор, F 65.27 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6128 г
Цинк, Zn 0.3081 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из тыквы с творогом составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ТВОРОГОМ

салат из тыквы с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 11 %, фосфором - 14,5 %, медью - 14 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен салат из тыквы с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из тыквы с творогом, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тыквы с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты