Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

Вода 2500 г
Батат (Варка без слива) 779 г
Морковь, красная (Пассерование) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 110 г
Гречневая крупа 40 г
Масло сливочное крестьянское несолёное 35 г
Сельдерей (корень) 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.7% 5600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.7% 2498 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 33.1% 959 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 7.6% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.8% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.149 мкг 400 мкг 0.3% 1% 34813 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 10.8% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.6% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4309 мг 20 мг 2.2% 7% 4641 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.41 мг 2500 мг 5.5% 17.5% 1806 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 5.4% 5804 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 10.8% 2933 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 1% 30162 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 1% 29586 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 8.6% 3774 г
Хлор, Cl 2.19 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 105023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 6.4% 5070 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Кобальт, Co 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 6.1% 5181 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 4.5% 7018 г
Медь, Cu 19.41 мкг 1000 мкг 1.9% 6.1% 5152 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 47009 г
Фтор, F 88.79 мкг 4000 мкг 2.2% 7% 4505 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Цинк, Zn 0.0664 мг 12 мг 0.6% 1.9% 18072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги