Рецепт Салат ЩЕТКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ЩЕТКА

Капуста белокочанная 56 г
Яблоки 45 г
Морковь, красная 80 г
Огурец, парниковый 174 г
Свекла 149 г
Уксус рисовый 19 г
Соль морская 2 г
Масло оливковое нерафинированное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ЩЕТКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.7% 3221 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.2% 1250 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 8.2% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.5 мкг 900 мкг 33.6% 72.4% 298 г
бета Каротин 1.819 мг 5 мг 36.4% 78.4% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.771 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4560 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 31% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.15 мг 15 мг 21% 45.3% 476 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12225 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 27.8% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.5032 мг 20 мг 2.5% 5.4% 3975 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.67 мг 2500 мг 9.3% 20% 1070 г
Кальций, Ca 30.77 мг 1000 мг 3.1% 6.7% 3250 г
Магний, Mg 32.67 мг 400 мг 8.2% 17.7% 1224 г
Натрий, Na 136.64 мг 1300 мг 10.5% 22.6% 951 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15949 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 9.3% 2332 г
Хлор, Cl 222.57 мг 2300 мг 9.7% 20.9% 1033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.4 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 19.91 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 10.8% 1982 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.9% 5556 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 20.7% 1043 г
Литий, Li 0.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 22.2% 968 г
Медь, Cu 56.83 мкг 1000 мкг 5.7% 12.3% 1760 г
Молибден, Mo 4.353 мкг 70 мкг 6.2% 13.4% 1608 г
Никель, Ni 6.925 мкг ~
Рубидий, Rb 132 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32353 г
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54645 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 27.8% 775 г
Цинк, Zn 0.1749 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 14.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%

Энергетическая ценность Салат ЩЕТКА составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

Салат ЩЕТКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином C - 14,4 %, витамином E - 21 %, витамином K - 12,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Салат ЩЕТКА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ЩЕТКА, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ЩЕТКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты