Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Крупа манная 50 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 400 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
масло сливочное по ГОСТ52253-2004 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.7% 1366 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.9% 1553 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4523 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 6.674 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин РР, НЭ 1.1538 мг 20 мг 5.8% 5.3% 1733 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.93 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1701 г
Кальций, Ca 113.48 мг 1000 мг 11.3% 10.3% 881 г
Кремний, Si 0.679 мг 30 мг 2.3% 2.1% 4418 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2701 г
Натрий, Na 220.76 мг 1300 мг 17% 15.5% 589 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 10.5% 867 г
Хлор, Cl 362.96 мг 2300 мг 15.8% 14.4% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 4.9% 1843 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 33.9% 270 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3610 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 1.8% 5000 г
Молибден, Mo 6.301 мкг 70 мкг 9% 8.2% 1111 г
Никель, Ni 1.301 мкг ~
Олово, Sn 13.94 мкг ~
Селен, Se 0.905 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6077 г
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19646 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.4314 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.1 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 1.532 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен Каша манная

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты