Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Гречневая крупа продел 20 г
Крупа рисовая 58 г
Кукурузная крупа 62 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 1000 г
Сахар-песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.6% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.6% 1564 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8654 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8% 1488 г
Витамин В4, холин 24.35 мг 500 мг 4.9% 5.9% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 9.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.303 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6346 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 13.7% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.6% 22059 г
Витамин Н, биотин 3.301 мкг 50 мкг 6.6% 7.9% 1515 г
Витамин РР, НЭ 1.075 мг 20 мг 5.4% 6.5% 1860 г
Макроэлементы
Калий, K 144.9 мг 2500 мг 5.8% 6.9% 1725 г
Кальций, Ca 105.76 мг 1000 мг 10.6% 12.7% 946 г
Кремний, Si 5.022 мг 30 мг 16.7% 20% 597 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2123 г
Натрий, Na 44.33 мг 1300 мг 3.4% 4.1% 2933 г
Сера, S 32.08 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3117 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 14.3% 836 г
Хлор, Cl 96.49 мг 2300 мг 4.2% 5% 2384 г
Микроэлементы
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 6.2% 1908 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 11.9% 998 г
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 6.5% 1838 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 4.8% 2472 г
Молибден, Mo 5.122 мкг 70 мкг 7.3% 8.7% 1367 г
Селен, Se 2.49 мкг 55 мкг 4.5% 5.4% 2209 г
Фтор, F 19.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20171 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 7.3% 1645 г
Цинк, Zn 0.4782 мг 12 мг 4% 4.8% 2509 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кремнием - 16,7 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты