Наблюдение 1. Через какое-то время после исключения продуктов с
мукой, крахмалом и сахаром я заметила, что чувствую сладость
резче.
К примеру, в домашнем майонезе, примерно грамм на 170 общей массы
по рецепту пол чайной ложки сахара. И попробовав салат с этим
майонезом, сахар чувствуется даже в капле.
Наблюдение 2. После употребления чего-либо с сахаром (шоколад,
конфета, печенье, матнакаш или пушистый белый хлеб, и т.д.)
появляется характерный кисловатый вкус во рту.
Конечно, может это штука индивидуальная, и другие могут этого и не
ощущать, но все же. Хочется поскорей почистить зубы, кажется
вот-вот зубы заскрежещут.
А вот домашний мед не оставляет такого послевкусия.
Это я к чему вспомнила. Продаются различные вкусняшки: сушеные
бананы, манго, папайя. Я вот поела папайю, и заметила похожую
кислинку. И вот сижу, думаю, производители умолчали? В составе лишь
лимонная кислота из добавок. С манго я уж даже экспериментировать
не хочу.
Вопрос остается открытым, как же сушат эту красоту, с сахаром или
без?