massandra
05.12.2013 13:15

А давайте все вместе поможем друг другу вкусно и низкокалорийно встретить нг?

Ребята! Ну так не хочется набирать за праздники... Кто что собирается готовить? Красивые вкусные закуски? У меня в голове только салат с семгой, авакадо, черри, салатом, перепелиными яйцами и йогуртом... Особенно хотелось бы здесь увидеть рецепт горбуши Ольги Бостан.

 5 
 24
massandra 05.12.2013 13:34
думаю все таки вдарить по рыбке на праздники))
Ольга 05.12.2013 13:39
Авокадо вкусняшка, но жирное
Ольга 05.12.2013 13:41
Недавно Ната давала рецепт рулета сельди под шубой. А в комментах писали, что меняли сельдь на горбушу. Думаю, это вкусно.
massandra 05.12.2013 13:55
я обычно авокадо добавляю самую малость, грамм 30, он дает какой-то кдровоореховый привкус, несравнимый)
massandra 05.12.2013 14:03
от он http://health-diet.ru/people/user/48542/blog/38518/ , действительно классный))) Ната, спасибо)
Ольга 05.12.2013 15:16
Мне нравиться небрежное "набрасывается". "Что бы такого набросить, икорки что ли?"
Ольга 05.12.2013 15:20
Вот 30 гр авокадо по жирности заменяет 6 гр масла, на днях вычислила. Я и говорю - вкусняшка!
Мила 05.12.2013 15:47
Я сделаю шампиньоны Оли Бостан и можно туда икорки набросать?
Ольга 05.12.2013 15:53
Я их делаю с икрой трески, почему бы не попробовать что покруче? Должно быть хорошо - шампиньоны пресные, икорка соленая, авокадо с привкусом кедровых орешков. Феерия вкуса
Ольга 05.12.2013 16:17
А я в коем-то веке остаюсь дома! Соберу гостей, замариную кучу мяса... и все выйдем в огород - жарить мясо и водить хороводы! И катись всё...
Ольга 05.12.2013 17:15
Отличный план!
Пятачок 05.12.2013 17:16
А я обычно себе и своей мамуле-лактовегетарианке делаю салатик по мотивам оливье, ибо какой же новый год без оливье?
Картошка-морковка отварные, огурец свежий и соленый, лук ошпаренный репчатый и свежий зеленый, горошек из банки, брынза плотной структуры кубиками, укроп по желанию, заправляем смесью душистое подсолн.масло+немного хрена (можно со сливками)+сметана или густой некислый йогурт. И посолить. Очень даже неплохо идет, и нет такой тяжести, как после тех же ингридиентов, но с мясом\колбасой, яйцами и под майонезом.

Еще люблю такой салатик: курогрудь отварная, помидорки черри пополам, сыр твердый остренький кубиками, салат айсберг и еще теплые самодельные сухарики (чуть смазываю противень чесночным раст.маслом, высыпаю кубики хлеба, чуть солю и посыпаю прованскими травами, засушиваю в духовке). На заправку немного лимонного сока+оливк.масло+немного горчицы. Можно и сюда в заправку сметану, тоже пойдет.
Ольга 05.12.2013 17:19
Купила соевую структурированную муку, искала, что готовить, нашла такие вегетарианские котлетки http://forum.say7.info/topic10111.html. Мамуле подойдут?
Пятачок 05.12.2013 17:23
Ух ты! Впервые слышу про такую! Спасибо, Оль, предложу ей.
Ольга 05.12.2013 17:26
Я хочу попробовать эту сою как подложку под горбушу сделать. А то в рецепте там и мука и жарить надо или просто обжарить, почитаете, там несколько вариантов.
Ольга 05.12.2013 19:01
http://forum.say7.info/topic7799.html - и это до кучки из той же соевой муки.
Алла 05.12.2013 21:18
Ой, а я такую пробывала!!!! в том году в посленовогодние застолья)))) Очень вкусно и удивительно. что там еще очень вкусный лук получается - попробуйте - не пожалеете!!!!
Ольга 05.12.2013 21:38
Каждый день такую ем, и действительно, очень вкусно.
Как раз вчера купила соевое мясо,хоть пост не соблюдаю,но так вдруг захотелось,завтра сделаю такой гуляшик
Ольга 05.12.2013 21:53
Поделитесь впечатлением, хорошо? У меня чечевицы нет, думаю с горохом сделать. Но сначала надо съесть горбушу Только я не буду добавлять кубик бульонный, желтый цвет получается от карри, вернее куркумы, вот карри я и добавлю.
Горох,чечевица,фасоль плюс соевое мясо -получается бобы с бобами.Нет,я только с овощами буду делать.И кубик бульонный тоже не буду,еще до овощей добавлю соевый соус,ну а карри  -это само собой.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы