Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

01.04.2023 11:18

Яйца с овощами,свининой,сыром

Калорийность - 117.7 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Ребрышки свиные тушеные с овощами	390 г
Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо)	3 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Яйца с овощами,свининой,сыром,зеленью.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Ребрышки свиные тушеные с овощами кладем в чугунную сковородку и делаем лунки для яиц

Шаг 2.

Вбиваем яйца в лунки

Шаг 3.

Посыпаем зеленью

Шаг 4.

Ставим на плиту,запекаем на умеренном огне, что бы белок схватил я, а желток оставался жидким,посыпаем сыром

Шаг 5.

Подаем, как отдельное блюдо

Шаг 6.

С жареным,подсушенным багетом или батоном

Шаг 7.

Желток перемешиваем и мокаем хлебушком..очень вкусно))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.7 кКал	6.99%
	Белки	9.7 г	12.76%
	Жиры	7.2 г	12.86%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	77.2 г	3.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

29.1%

b-car

22.5%

В1

9.3%

12%

Холин

17.9%

12.7%

12.3%

1.7%

B12

10.2%

11.4%

5.4%

12.9%

вит.К

21%

15%

Калий

10.8%

7.1%

44.1%

5.6%

7.1%

18.3%

4.7%

7.9%

4.1%

49.1%

8.5%

8.9%

31.6%

1.2%

6.8%

Анна Ткаченко 01.04.2023 14:56

ой, ну всё!!!! как же вкусно!
Сегодня мясо рапангов, a завтра рёбрышки!!!

Алла 01.04.2023 16:02

Анна Ткаченко, 💗💗💗

Надежда 01.04.2023 16:30

Идеально и гениально)

Алла 01.04.2023 16:49

Надя Король, 😋😋😋

Маша Иванова 01.04.2023 17:00

так бы сразу и сказали, что перед яичницей надо потушить рёбрышки Широкая улыбка

Алла 01.04.2023 17:08

Маша Иванова, Все сразу разве рассксжешь?🤣🤣Это доедалки..осталось- вот пихнула одну вкуснятину в другую))Вы посмотрите в холодильнике может и у Вас есть какая пропадалка, так Вы ее с яйцоми и кайфф..🥰🤗

Солнушко 01.04.2023 17:17

Как всегда, всё гениальное - просто! Тоже так делаю: что осталось + яйца (один раз даже с винегретом так поступила)

Алла 01.04.2023 17:39

Солнушко, Овощи и овощи)) Я в винегрет иногда яйца кладу..могу сметанкой заправить...разнообразия организм требует))

Солнушко 01.04.2023 17:42

Алла, надо будет попробовать, а мне подруга посоветовала добавить в него курицу и не класть картофель - ей зашло.

Алла 01.04.2023 17:44

Солнушко, Я когда- то и с колбасой делала.

Алла 01.04.2023 17:44

Вы это специально, нас такими аппетитными вкусняшками дразните ,,😉? Ну очень аппетитно выглядит!!!!. Вы пишите с овощами, а какие там овощи, капуста белокочанная?

Алла 01.04.2023 17:47

Алла, Ну простите)) А Вы тыкните на ребрышки с овощамм- там полностью рецепт, но для Вас пересмотрю и перечислю: капуста,морковь,лук,сельдерей,зелень петрушки укропа лука,помидоры...перц сладкий красный и зеленый,лемограс( лимонное,сорго)...

Алла 01.04.2023 17:53

Алла, ,😁😉👍, спасибо, это я невнимательная,😉

Мила Равно 01.04.2023 17:58

Алла, "пропадалка"🤣🤣🤣👍👍👍 "заваляшка" Подмигиваю

))

Алла 01.04.2023 18:06

Мила, ... шка :заваляшка+ пропадашка- получается
вкусняшка🤣🤣

Мила Равно 01.04.2023 18:18

Алла, вот именно! 👍😆

Мила Равно 01.04.2023 18:20

Яйца, покрытые сыром, очень люблю. А если их и с ребрами да с овощами, то два раза б.. И можно без хлеба😁👍💖

Алла 01.04.2023 18:24

Мила Равно, Можно все! Но осторожно!!

Мила Равно 01.04.2023 18:28

Алла, повар всея руси утверждал в своей передаче, что изначально в винегрет добавляли "провансаль" . Чутка. Не магазинный, естественно, а ручной ресторанной работы.. Так как это до революции было.. 😀

Мила Равно 01.04.2023 18:28

Алла, ох, твоя правда, Алька😆