26.04.2022 19:33

Дневник питания за 26.04.2022

Всем привет!:) Все как обычно. домашние дела. прогулка, выпила . покушала. Сегодня дегустировала чормис. на этот раз не пересушила.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	160	1.6	0.2	0	0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10	39.2	3.6	2.5	0.3
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Икра минтая пробойная, соленая	12	15.8	3.3	0.2	0.1
Чормис (апухт)	7	16	2.2	0.6	0.2
Пекинская капуста	50	8	0.6	0.1	1
Пицца, с мясом и овощами, на растущем корже, замороженная, приготовленная	93	252	11.7	10.9	24.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Итого	887	449	28	24	26

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Блинчики с Творогом [Мастерица]	50	104	4.5	2	17
Итого	50	104	4	2	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ржаные отруби	25	28.6	3.1	0.9	2.2
Рыба запеченная	125	155.9	19.5	7.5	1.7
Ратафия	30	96.9	0.2	0.2	6
Перец сладкий красный, вареный, с солью	62	16.1	0.6	0.1	3
Редис	52	10.4	0.6	0.1	1.8
Лоби -салат	62	131.4	4.3	7.1	8.9
Овощной суп-пюре с индейкой	200	44	5	1.4	2.8
Морская капуста (ламинария) сушеная	2.7	5.1	0.2	0	0.6
Итого	558	488	33	17	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Пастила сливовая	15	47.4	0.8	1.9	6.1
Цикорий с какао	300	14.4	0.9	0.3	2.7
Итого	615	64	1	2	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цикорий с какао	300	14.4	0.9	0.3	2.7
Жульен с шампиньонами и индейкой	100	55.5	4.7	2.2	4.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	20	46.4	1	0.1	10.2
Семена льна	3	16	0.5	1.3	0
Салат морковный	100	93.5	2.1	6.2	6.2
Итого	523	225	9	10	23

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Студень из рыбы	0.01	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0
Итого за день	2833	1332	77	55	103

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алин@ 26.04.2022 22:11

🌹🌹🌹

Валентина 26.04.2022 23:39

ЗдОрово!

Юджин (кето+ИГ) 26.04.2022 23:56

как я обожаю такое мясо! Дарю цветочек

Светлана. 27.04.2022 08:22

Ух ты.Пожалуйста дайте рецепт.Очень прошу.

DobrayZena 27.04.2022 08:25

На мой взгляд это просто божественная еда.
Чье это мясо?

Александр 27.04.2022 08:26

Ух как аппетитно)

Елена 27.04.2022 08:33

ДААА это очень вкусно! Рецептик плиз!

Татьяна Березовская 27.04.2022 09:32

Это говядина. ЧорМис - сухое мясо. типа широкоизвестной бастурмы. Рецепт простой но нужно все выдержать приготовление займет 10 дней. . У меня ушло мясо мякоть филейного края -1300. и соль грамм 300. мясо обсыпаем солью и ставим в холодильник на 3 дня. затем промываем хорошо в холодной воде. плотно заворачиваю в махровое полотенце (чтобы вытянуть лишнюю влагу и под пресс на 2 дня. затем вешаю на провяливание на 2 дня. обычно на балконе. Готовлю обмазку на соке свеклы - чаман/ пожитник - он дает аромат- дух как в Армянских магазинах/, паприка сладкая, острая. 2 зубчика чеснока, черный молотый перец. молотый кориандр. смесь наношу кисточкой на подвешенное мясо в несколько слоев. и на 2-3 дня опять на провяливание на балконе. расход специй дам отдельно. Получилось в готовом виде 900гр.

Татьяна Березовская 27.04.2022 09:36

Ингредиенты
Говядина, вырезка, постное мясо, сырая 1300 г
Соль поваренная пищевая
300 г но для подсчета калорий я поставила 30гр.
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Перец белый 5 г
Перец красный молотый острый 5 г
Пажитник, семена 20 г
Чеснок 10 г
Свекольный сок 80 г Кориандр 3 гр.

Татьяна Березовская 28.04.2022 13:09

Елена, см рецепт ниже

Татьяна Березовская 28.04.2022 13:10

Светлана Давгулевич, см рецепт ниже